Люблю готовить

Ингредиенты:

• куриное филе 400 гр

• лук 1 шт

• помидор 2-3 шт

• сметана 3 ст.л.

• сыр

• яйца 3 шт

• консервированные ананасы -банка

• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Лук обжарить на небольшом количестве масла.

куриное филе, помидор и ананасы нарезать кубиком . Укладываем в форму для запекания. Для заливки смешать 3 яйца и 3 ст л сметаны. Смесь вылить в блюдо и слегка перемешать.

отправить в духовку на 30-40 мин 200 гр.

Ингредиенты:

• 200 гр творога 9%

• Рикотта 100 гр

• Желток 1

• Сахар 1 ст л с горкой

• Рисовая мука 2 ст л

Приготовление:

Объединяем творог с рикоттой, добавляем желток и сахар, перемешиваем и добавляем рисовую муку.

Мокрыми руками катаем шарики и обваливаем их в небольшом количестве рисковой муки. Кладём шарики на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и жарим под крышкой по 4 минуты с каждой стороны на средним огне

Ингредиенты:

• Картофель

• Творожный сыр

• Ветчина

• Шампиньоны

• Укроп

• Зеленый лук

• Чеснок

• Масло

• Итальянские травы

Приготовление:

Картофель моем и отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Пока обжариваем грибы и ветчину до золотистости.

На противень кладем чеснок, сливочное масло, картофель и слегка его придавливаем. Посыпаем итальянскими травами, отправляем в духовку (200 гр 10-15 минут).

Смешиваем грибы с ветчиной, зелень и творожный сыр.

Выкладываем начинку на готовый картофель.

Ингредиенты:

• Яйцо 3 шт

• Сахар 200 гр

• Творог 180 гр (я брала пожирнее)

• Масло сливочное 180 гр

• Мука 200 гр

• Разрыхлитель 1,5 ч л

• Ванилин

• Куркума 1 ст л

• Сок и цедра 1 лимона

• Мак 4 ст л

Помадка:

• Сахар 100 гр + 30 гр воды уварить в сироп

• 5 гр желатина развести в 30 мл воды.

(Сироп взбить миксером до пиков и вмешать желатин под конец до однородности. Помадка быстро густеет) если перевзбили, можно подогреть чуть-чуть.)

Приготовление на видео

Выпекаются куличи до часа! Температура 160*