Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

6 158 постов 2 277 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

15

Хачапури на мангале

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр

  • Сыр сулугуни-300 гр

  • Яйцо для смазывания -1 шт

Приготовление:

Тесто нарезаем на полоски

Сулугуни режем на кусочки ,нанизываем на шампур и полосками теста тщательно оборачиваем.

Хорошо залепите края. Чтобы сыр не вытек.

Готовится очень быстро. Не отходите от него. Чтобы не сгорело.

Показать полностью
1

Паста в сливочном соусе с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Паста фетучини

  • Куриная грудка - 200 гр;

  • Шампиньоны - 200-300 гр;

  • Лук - 1/2;

  • Чеснок - 1-2 зубчика;

  • Сливки - 33%(250 мл) и 20%(500 мл);

  • Специи - соль,перец,паприка и для курицы;

  • Зелень для украшения ( у меня укроп только был).

Приготовление:

Куриную грудку нарезать стейками посыпать солью, паприкой.

Обжарить с двух сторон до румяной корочки, и отложить на тарелку.

В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до готовности, затем ввести туда шампиньоны нарезанные слайсами и тушить до полного испарения воды от грибов.

Залить сливки, посолить и добавить макароны.

Готовить до состояния альденте. При необходимости добавляем немного воды.

Когда макароны готовы, нарезаем курицу и добавляем вместе с зеленью. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и наслаждаемся пастой

Показать полностью
356

Гренки с кармашками

Ингредиенты:

  • Батон

  • Яйца

  • Колбаса

  • Соль, перец

  • Сыр (любой)

Приготовление на видео

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.

Показать полностью

Ответ на пост «Диспенсер для напитков»1

— Знаешь почему я никогда не стану наркоманом? — спросил меня однажды один знакомый алкоголик.

— Почему?

— Когда пускаешь по вене — нет момента, в который можно произнести тост!

6

Запеченный картофель с сыром

Ингредиенты:

  • 1,5 кг картофеля

  • 200–250 г сметаны

  • 200 мл сливок (у меня 20%)

  • 3 ст. л. растопленного масла

  • 2 зубчика чеснока

  • Соль, черный перец, итальянские травы

  • 250 г тертой моцареллы

Приготовление:

Нарежьте картофель тонкими слайсами и выложите в форму для запекания.

Смешайте сливки, сметану, специи и растопленное масло, залейте картофель.

Накройте фольгой и запекайте 1 час 30 минут при 200°C.

Уберите фольгу, посыпьте сыром и отправьте в духовку еще на 15 минут.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!