Люблю готовить

Ингредиенты:

Для теста:

• куриное филе – 450 г.

• сыр твердый – 150 г.

• яйцо – 2 шт.

• соль, специи

Начинка:

• моцарелла – 80 г.

• помидор – 100 г.

• песто – 100 г.

• базилик

Приготовление:

1. Куриную грудку превращаем в фарш, соединяем с яйцом и натертым сыром. Все перемешиваем.

2. Делаем корж/основу для пиццы и отправляем в духовку запекаем при 185 градусах ~25 минут.

3. Достанем основу, выкладываем на нее начинку и снова отправляем в духовку минут на 5-7 чтоб расплавился сыр. Подаем со свежим базиликом.

Ингредиенты:

• греческий йогурт – 3 ст. л.

• томатная паста – 1 ст. л.

• соевый соус – 2 ст. л.

• оливковое масло – 1 ст. л.

• натертый чеснок – 1 ч. л.

• соль, перец

Ингредиенты:

• сливочное масло – 50 г.

• чеснок – 2 зубчика

• креветки – 800 г.

• петрушка

• соль

• сливки – 200 мл.

Приготовление:

1. В глубокой сковороде растапливаем масло, добавляем чеснок и тушим 5-7 минут.

2. Наливаем сливки, все перемешиваем и доводим до кипения. Соус готов.

3. Добавляем в сковороду очищенные креветки и тушим 5 минут. В самом конце добавляем петрушку и перемешиваем.

Ингредиенты:

• перцы

• помидоры черри

• сыр моцарелла

• специи

• масло оливковое

• чеснок

• лимон

Ингредиенты:

• куриное филе – 350 г.

• помидор – 1 шт.

• сметана – 100 г.

• сыр – 100 г.

• яйцо – 1 шт.

• овсянка молотая – 100 г.