Институт Доширакологии

Бродя по магазину наткнулся на это чудо, кто нибудь вкурсе подделка ли? Я ранее такого не видел.

Я много раз натыкалась на посты с продуктами питания без того или иного наполнителя или частично его отсутствующего. Но ни за что бы не подумала, что это случится со мной.
Знакомьтесь, лапша быстрого приготовления (ну 5 минут это быстро) Чачжан мён от всем известной фирмы Доширак.
Я ее уже ела, понравилась. Ну думаю и в этот раз полакомиться.
А тут такое дело. Лапша есть. Соуса нет. Совсем.
Я думала может он как про прилип к упаковке, но вынув лапшу и пожмякав пакетик такого не случилось. Ни чего не отлипло))) а как дальше кушать? Есть идеи?))
еда моя, тег моё

- Равшан-брат! Ээ, слишал про НИИ Шикалогии! Лагман кюшают, хвалят!

- Ээ, Бекболот-брат, они от дяди Фируза лагман не ели! Пили пост, шайтанама!

Вот так вкратце произошла выездная сессия уважаемого НИИ.  Мы же немного углубим и расширим наши познания о лапше быстрого приготовления. И где, как не на одной из родин лагмана!

Итак, стоит сие удовольствие 28р. Задорно подмигивающий усач настаивает, что заваривать надо 8 минут и ни мгновением меньше

Что ж, неведомый усач, кроме тебя в моей квартире все равно никого - прислушаюсь к совету.  В комплекте имеется прибор спецификации "вилка пластиковая", немного (прям совсем немного) специй и ещё меньше мышиных какашек, они же мясо.

О, Точикистон, как ты обеднел, где твои тучные стада...

С трудом выдержав эти 8 минут (усач строго посматривал на часы, контролируя мою выдержку), я рванул к заветной коробочке и...

И без того широкая лапша стала настоящим Лагманом! Не терпится отведать!!

Тут бы и закончить обзор моим чавканьем. Но мы не в сказке.

Единственный вкус этой лапши - машинное масло либо отработка фритюра. Чудом добежав до унитаза, выплюнул эту мерзость, следом отправилась и вся порция.

Шайтан на твой дом, дядюшка Фируз!

Да разразит тебя гром и чтобы внуки твои до пятого колена только твоим лагманом питались!

По спецзаказу от @SoulDM сегодня посмотрим на лапшу из далёкой солнечной Джакарты - столицы Индонезии.

Для меня это первая лапша, воду из которой надо сливать и добавлять специи после. Внутри помимо вилки и самой лапши пять пакетиков с приправами: соевый соус и соус чили, приправы, масло и жареный лук. Этикетка гласит, что и сама лапша уже пожарена до нас.

Вилка кстати на ощупь намного прочнее и качественней, чем её собратья из других наборов, но мы ведь не ради вилок это всё берем.

Конечно, ради них родимых, только никому не скажем.

Так как руки у меня не заточены под ровное отрывание клапана, получился он, мягко говоря, рваным, но в комплекте есть пластиковая крышка, которая надежно закрывает стакан и имеет отверстия, через которые надо сливать воду. Далее действуем по инструкции:

Так же импортер позаботился о нас и сделал полную этикетку на русском и, даже указал, что продукт без ГМО, так что все могут выдохнуть и расслабиться. Обещается, что лапша будет острой, что же, проверим!

Сразу скажу, из-за того, что пакетики спаяны, освобождать их от содержимого было не очень удобно, но благодаря помощи второго дегустатора, мне удалось даже почти не вымазаться в соусах и масле. После открытия сразу в нос бьет сильный запах чеснока и лука, как будто при тебе кто-то жарит целую сковороду оного. Без бульона перемешать было проблематично, пластиковая вилка постоянно складывалась и пришлось вооружиться металлической.

Лапша оказалась сладкой и слегка острой, но при этом достаточно вкусная, лично нам она понравилась и вошла в тройку лидеров. Жаренный панировочный лук и соус чили видимо сыграли своё дело. Что-то похожее ели в Таиланде, только там был рис с овощами, словили флэшбэки.

Хоть вес лапши и небольшой, но в то же время она достаточно сытная и рекомендуется к употреблению.

Вес - 75гр.

Цена - 80р.

Доброго утра, сегодня суббота, а значит можно отведать какой-нибудь необычной лапшы, которую не купить в первом попавшемся магазине.

Сегодня выбор пал на американский ниссин с креветкой, тем кто жил и голодал в 90-х этот супец хорошо знаком. В те далекие стародавние времена, когда никто еще не знал слова Доширак и Ролтон, и лапшу не называли бомжпакетами, стакан лапши выглядел именно так. Так что сегодня пробуем классику.

Итак преступим.

Сначала рассмотрим внешний вид. Стакан запакован в картонную коробочку, у которой не хватает двух сторон, ох уж эта экономия. Сняв картон обнаруживаем пенопластовый стакан запакованный в полиэтиленовую пленку.

Крышка выполнена из тонкого материала, открыть которую не порвав у меня не получилось.

Ну да бог с ним, открываем.

Опачки, это круто что нет пакетиков и для того чтобы приготовить лапшу, нужно только залить воды. Здорово правда? Немножко расстраивает отсутствие вилки, неужели Ниссин принципиально не кладут вилки в свою продукцию. Экономят или издеваются?

Но не будем отвлекаться, помимо лапши в стакане можно найти сушеных креветок, я насчитал аж четыре штуки, сушенные побеги бамбука, кусочки моркови и зеленого лука. Если понюхать то можно заметить слабый аромат чеснока.

Завариваем.

Сразу отмечаем, что сушенных ингридиентов маловато. Аромат у лапши не резкий, а мягкий и приятный. Ее легко можно есть когда домочадцы находятся даже ближе 1 метра, без страха быть выгнаным из дома.

Острота у лапши, даже при наличии чеснока, нулевая. Если вы любите острый супец, то когда увидите Ниссин с креветкой, то проходите мимо, и боритесь с чувством нахлынувшей ностальгии. Запомните, эта лапша вам не нужна, она не острая совсем-совсем.

Сама лапша за три минуты хорошо заварилась, напиталась куриным, свиным и креветочным бульоном. Но на мой вкус аромат тонковат, так что лапша наверно больше подойдет для доширакологов, которые любят ловить тонкие нотки вкусов, тут их поверьте достаточно, они вальсируют легкой поступью в танце вкусовых ощущений. Я же больше люблю вкус который яркий как карнавал, и чтоб обязательно перчик с маракасами танцевал самбу на языке.

И как вердикт 8 из 10. 1 бал снят за отсутствие остроты, 1 за малое количество сушеных ингридиентов.