Добрый день уважаемые члены и гости НИИ Доширакологии!
Сегодня мы с вами узнаем, можно ли утолить голод за 16 рублей и при этом получить удовольствие, выясним, бывает ли лагман быстрозаварным, а также, порассуждаем на тему бытия.
В погоне за редкими и необычными образцами, сотрудники НИИ Доширакологии часто не обращают внимания на самый базис, или, если позволите, "дно пищевой цепи" от мира лапши.
Взвалив себе на плечи и на язык сей труд, наш Приморский филиал приобрёл образец под названием "Лагман со вкусом говядины" от не самого известного производителя "Весёлый скоровар".
Обратите внимание как прилежно этот самый скоровар копирует упаковку и некоторые элементы оформления у всем известного Доширака. Вряд ли это добрый знак, хорошая лапша не должна стесняться своей самобытности. Но, может, это всего лишь придирки?
Открыв крышку, мы видим довольно широкую лапшу, гордо именуемую лагманом, пластиковую вилку, схожую с той, что кладут в армейский сухпаек, а также два пакетика с суповым порошком и зеленью с соевым "мяском".
Что интересно, лапша марки "7 минут" комплектуется приправами в точно таких же пакетиках, что наводит на мысль о том, что либо производитель у них один, либо комплектуется они с одной производственной линии. Так это или нет, доподлинно неизвестно, но, как завещал нам великий Ленин "правильная лапша - это хороший вкус ̶п̶л̶ю̶с̶ ̶э̶л̶е̶к̶т̶р̶и̶ф̶и̶к̶а̶ц̶и̶я̶ ̶в̶с̶е̶й̶ ̶с̶т̶р̶а̶н̶ы̶".
Ну что же, приступим к, кхм, готовке.
Всыпаем в чашку порошочек и зелень. О зелени стоит сказать особо, она пересушена, в плохом смысле слова, и обладает ярко выраженным запахом сухой и даже немного затхлой петрушки, такой, какая продаётся в самых дешёвых пакетиках с приправами, а соевое мяско похоже на гранулы сухого кошачьего корма. Серьёзно, про зелень из того же Доширака у меня бы не повернулся язык сказать такое. Ладно, заливаем кипятком, и следуя согласно инструкции, а также по совету Жихарки из одноимённого мультфильма, ждём пять минут до полной готовности. Открываем крышку, ̶л̶а̶п̶ш̶а̶ лагман не готов. Ок, ждём ещё минуту - л̶а̶п̶ш̶а̶ лагман не готов. Лаадноо... Ещё минуту. Л̶а̶г̶м̶а̶н̶ лапша размякла, и напоминает ленточных червей, а мяско стало похоже на раковые клетки.
Запах из-под крышки весьма своеобразный, что-то тревожное и неуловимое витает в воздухе, подобно далёкому отзвуку колокола. Итак, пробуем... Звон перерастает в грохот, а когда все стихает, вы оказываетесь в давно забытой, неухоженной и мрачной, коммунальной квартире, которая находится на самой окраине города. Пыльные, засаленные окна едва пропускают свет, а по отклеившимся от стен газетам, которые заменяют здесь обои, ползёт плесень... Так, и только так можно описать сочетание вкуса и запаха этой лапши, она не вкусная она не не вкусная, она именно такая. Несмотря на обилие химии в составе, различных вкусо-ароматических смесей "аджика" и "кетчуп", несмотря на наличие целых трех разных усилителей вкуса, эта лапша никакая. Где все это? Неужели подсоленая желтоватая водичка с затхлым запахом сухой петрушки и скользкой лапшой, которая внутри так и осталась твёрдой, это и есть" лагман со вкусом говядины" ? Нет, это лапша со вкусом отчаяния, потому что если вы вынуждены есть ИМЕННО эту лапшу - вам не позавидуешь.
И вот, когда казалось бы, что хуже быть уже не может, во вкусе проявляется прогорклость.
"Где то в глубине коммуналки зашипела сковорода - это склочная и вечно хмурая соседка-пенсионерка поставила прогревать потемневшее от времени подсолнечное масло на грязной сковороде, наполняя воздух тяжёлым запахом. За окном начал накрапывать дождь и комнату ещё больше накрыл мрак, забираясь в самые дальние уголки измотанной души. "
Никто по своей воле не станет повторно покупать себе эту лапшу, или просто у него нет выбора. Надпись "приятного аппетита" в способе приготовления, это не просто пустой звук, он ещё как понадобится вам, если вы захотите вкусить сего явства, хотя и аппетит не гарантирует, что вы доведите это до конца. И если почтенный читатель думает, что описание справедливо для всей дешёвой лапши, то это не так. Тот же Биг Ланч за 19 рублей, по сравнению с этим, просто Пища Богов. Напишите на упаковке хоть со вкусом говядины, хоть курятины, осьминожины, бертолетовой соли наконец, суть от этого не изменится, у этой лапши только один вкус - отчаяния.
P. S. Однажды я купил тайскую лапшу FF со вкусом том-ям, она стоила 134 рубля, а весила всего 65 грамм. Но я не жалею ни копейки, потраченных на неё, а вот 16 рублей, отданных за этого скоровара мне очень жаль. При необходимости можно найти приемлемую лапшу среди дешёвых образцов, тот-же Анаком, Роллтон, или хотя-бы ранее упоминавшийся Биг Ланч, но сей экспонатъ в данный список точно не входит.
P. P. S есть большое подозрение, что данный "лагман" и образец из обзора уважаемого @etostranno имеют общие корни, несмотря на разные адреса изготовления.
