Закуска со шпротами - классика на Новый год
Источник: ТГ Домсоветы с рецептами https://t.me/domcovet/2485
Источник: ТГ Домсоветы с рецептами https://t.me/domcovet/2485
Источник: ТГ Домсоветы с рецептами https://t.me/domcovet/2479
Источник: ТГ Домсоветы с рецептами https://t.me/domcovet/2478
Источник: ТГ Домсоветы с рецептами https://t.me/domcovet/2476
1кг куриного филе
2 цветного болгарского перца
1 лук
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. перца
1 ч. л. орегано
300 г томатного соуса
макароны (листы лазаньи) моцарелла
Соус Бешамель:
1 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. муки
2 стакана молока
1 ч. л. петрушки
Источник: ТГ Домсоветы с рецептами https://t.me/domcovet/2471
Для тортов, пирожных, капкейков и др.
1. Смешиваем 1 желток, сахар и крахмал (по 2 ст.л.), ванилин на кончике ножа для вкуса.
2. Вливаем в смесь молоко 50 мл. Все перемешиваем и нагреваем до теплого состояния в сотейнике на плите.
3. Постепенно влить еще 245 мл. молока.
4. Как только масса закипит, переключаем нагрев до минимума и продолжаем варить до густоты.
Готово. Теперь можно остудить и использовать для украшения любой сладкой выпечки.
