Ни для кого не секрет, что большинству продуктов требуются специальные условия хранения. То же самое касается и вин. Для того, чтобы оно лучше раскрывало свой вкус, его следует хранить в прохладном месте, с постоянной температурой без резких перепадов, при этом для каждого сорта и вида вина требуется своя температура.
Конечно, производители уже позаботились об этом и создали специализированные винные шкафы. Остается только подобрать модель под свои нужды, а вот каким образом разберемся далее.
По системе охлаждения винные шкафы делятся на 3 вида:
Очень похожие на наши обычные холодильники – компрессорные. Бывают разных размеров. Используется в них хладагент, а с помощью компрессора происходит поддержание нужной температуры внутри шкафа.
В большинстве моделей винных шкафов используется термоэлектрическая система охлаждения. Работают такие шкафы благодаря системе Пельтье. Чаще всего такие модели компактные, тихие и доступные по цене.
Самые редкие винные шкафы – это модели с абсорбционной системой охлаждения. Они бесшумные, у них нет даже малейшей вибрации, но и стоят такие винные шкафы достаточно дорого.
Размеры у винных шкафов бывают самые разные – от маленьких, вмещающих в себя всего 6 бутылок вина, до огромных винотек. В первую очередь любой винный шкаф должен поддерживать нужный уровень влажности, защищать бутылки от ультрафиолетовых лучей и не иметь перепадов температур.
К каким винным шкафам стоит присмотреться, а покупку каких брендов лучше отложить рассмотрим далее.
Бюджетные модели
1. Libhof Amateur AP-8. Модель с отличным соотношением цены и качества. Дизайн лаконичный, так что будет выигрышно смотреться абсолютно в любом интерьере. Управление сенсорное, максимально понятное, с поддержанием температуры тоже никаких проблем нет. Работает тихо.
2. Cold Vine C8-TBF1. Тоже вполне себе достойная модель. Дизайн простенький, но работает шкаф очень даже неплохо. Из минусов проигрывает по гарантии – у Libhof она на год больше, ну и некоторые жалуются на тусклую подсветку.
3. VIATTO VA-JC16. Одна из самых бюджетных моделей. Компактная, поэтому подойдет для начинающих коллекционеров или просто тех, кто хочет хранить вино правильно. Управление у шкафа удобное, смотрится для своей цены стильно. Однако качество пластика здесь не самое лучшее, из-за этого некоторые жалуются на его запах.
Модели среднего ценового диапазона
1. Libhof Amateur ARD-21. Качественная модель с двумя полками, которая подойдет как для хранения вин, так и для их дозревания. Температуру держит отлично, да и смотрится классно.
2. Cold Vine C34-KBF2. Достойный шкаф. Есть две температурные зоны. Вместимость уже серьезная, но в то же время у данного шкафа достаточно компактные размеры. Стоит правда эта модель несколько дороже остальных.
3. Kitfort КТ-2406. Простенький на вид, но довольно неплохой винный шкаф. Правда в отличие от первых двух моделей камера здесь всего одна.
Премиум-модели
1. Cold Vine C38-KBF2. Отличный винный шкаф. Имеет две камеры, встроенный замок на двери. Каждая из зон имеет отдельную сенсорную панель управления.
2. Libhof Gourmet GPD-45 Premium. Продвинутая модель с большим количеством настроек и режимов, а также низким уровнем вибраций. Смотрится шикарно, есть даже возможность подогрева камеры. Если совсем придираться, то хотелось бы чуть ярче подсветку.
3. DOMETIC C20G EuroLook. Тоже весьма удачная модель. Есть подсветка и все необходимые режимы. Правда вместимость за почти такую же цену гораздо меньше, чем у Libhof и Cold Vine.
Все рассмотренные бренды достаточно качественные, но отдельно хочется отметить Libhof. Если сравнивать с остальными, то у этого бренда одна из самых больших линеек винных шкафов. Есть модели на любой вкус, разной продвинутости и встраиваемости. Да и цены одни из самых доступных, учитывая все характеристики.
