Лига Алкобушников

🍸 Друзья, привет! Сегодня расскажем о шоте с креативным и немного провокационным названием — "Скользкий сосок". Приготовьтесь, будет интересно!

Ингредиенты:

• Самбука — 25 мл

• Бейлис — 25 мл

• Гренадин - 3-4 капли

Как приготовить:

Результат — два слоя и красные капельки, которые выглядят потрясающе. Вкус получается уникальный — достаточно пряный анисовый, за счет Бейлиса мягко-сладковатый и в конце очень слабо ощущается сладость сиропа!

История и факты: Этот коктейль появился в 1980-х и быстро стал популярным благодаря своему необычному названию и уникальному сочетанию вкусов. Название "Скользкий сосок" (Slippery Nipple) по легенде пошло от визуального сходства слоёв коктейля с этой частью тела. Помимо своей забавной внешности, коктейль завоевал любовь благодаря сладкому и сильному вкусу.

Этот коктейль — прекрасный способ разнообразить вечеринку или добавить нотку веселья в обычный вечер. Помните, главное в этих шотах не только их вкус, но и атмосфера, которую они создают. 🥳

Так что, друзья, когда вы соберетесь на следующую вечеринку, не забудьте удивить своих гостей этим коктейлем. Удачи! 🥂

ТГ: "Бармен Bro"

В атмосфэрах за окном бабья зима, дух авантюризма и вороний ор, посему продолжаем исследовать крепышей. Сегодня представитель шахматной серии Брюлока - копчёный альтбир, выдержанный в бочках из-под арманьяка.

"Zugzwang - сколько раз мы сталкивались с подобным положением, в политике, жизни и конечно же в шахматах откуда и пришел этот термин. Цугцва́нг - принуждение к ходу, где любой из таковых приведёт к ухудшению позиции. Вспомнить историю драматических баталий в которых не было ни полезных, ни нейтральных ходов нам пришлось наш тёмный эль оказался в дубовых бочках. Выдерживать меньше ? Потерять во вкусе. Держать долго? Ну когда мы тогда попробуем этот шедевр? Пить или не пить? Вот в чем вопрос." Пить, естественно, уплочено жеж. Избавляемся от пробки:

Цвет тёмно-коричневый, мутный, пенная шапка присутствием побаловала минуту. Сладковатый аромат копчёных сухофруктов и лака. Вкус в доску сухой, с небольшой кислинкой: сухофрукты, бочка, конина, копоть и терпкая горечь хмеля и горелок в послевкусии. Горечь назойлива и очень долго остаётся на языке - будто бы подгорелых грейпфрутовых костей наелся. С нагревом начинает нагло спиртить, но не критично - копчёнка глушит. Занятная партия, сложная, но, пожалуй, не моё. Мне показалось грубым, к тому же, пьётся тяжело и без особых удовольствиев. Съедобно, но не более того. На любителя, в общем)

Хороших выходных, всех причастных с праздником, хорошего настроения и, традиционно, музычки на дорожку 🍻

Всем привет!
Заходят как-то русский, англичанин и француз в бар, а официант им и говорит... Ладно, шучу. Забегаю я на днях в один из локальных магазинов, а продавец мне с порога:
- Серёга, есть новые томат...
- Погоди. Мне нужен стаут.
- Что?
- Молочный.
- Ты больше года скупал всё, что было похоже на помидор. Какой, блин, стаут?
- Мо-ло-чный.
- Ладно, давай смотреть, что есть в наличии.

1. Stalactite

"Красивый по своему внешнему виду и содержанию удивительно гармоничный молочный стаут с нотами кофе и приятным сливочным послевкусием."

Производитель: Pivot Point / ООО "Клантрейд" (Московская область, п. Сергиевский).
Цена/Объём: 219/0,5.
ABV: 5,5% / OG: 16,0% / IBU: 20.
Состав: вода, солод (ячменный, карамельный, жжёный), дрожжи, хмель.
Рейтинг Untappd: 3,66.

Мягкий и нежный молочно-кофейный (именно в таком порядке) вкус, которому очень не хватает насыщенности, плотности и глубины. Ощущение, что в чан с весьма неплохим стаутом кто-то ошибочно бахнул пару цистерн воды.

Послевкусие такое, словно слизал сливочную шапку с кофе. Однако, оно довольно быстро теряет свою приятную сливочность и скатывается до не особо комфортной горечи.

У этого стаута есть потенциал. Уверен, если доработать рецепт и не скупиться на количество ингредиентов относительно объёма воды, то он кардинально преобразится.
Оценка: 3,5 из 5.

2. Mellow Dream

"Chocolate stout."

Производитель: Plan B / ООО "Пивоварня План Б" (г. Ярославль).
Цена/Объём: 249/0,5.
ABV: 5,5% / OG: 18,0% / IBU: 0.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,91.

Представьте, что в остывшую чашку из-под горячего шоколада налили воды и предложили выпить. Вот такое плюс-минус вкусовое сочетание предлагают нам господа из Plan B.

Едва заметные шоколадные оттенки просто теряются под давлеющей водяной массой и не оставляют после себя абсолютно ничего.
Оценка: 1 из 5.

3. Stoner

"Это музыкальный сорт, дань уважения великим группам и одноимённому стилю жизни. Это мягкий молочный стаут в английском стиле, с классической вкусовой палитрой с оттенками кофе и шоколада, полученной благодаря смешению солодов различной степени обжарки."

Производитель: Zagovor Brewery / ООО "Пивоварня Заговор" (Московская область, г. Мытищи".
Цена/Объём: 278/0,5.
ABV: 5,5% / OG: 18,0% / IBU: 25.
Состав: вода, солод, дрожжи, хмель, лактоза.
Рейтинг Untappd: 3,85.

Приятное кофейно-молочное тело, сдобренное ванилью, капелькой сладости и сухим послевкусием с нотками жжёнки.
Но всё перечисленное пивовары зачем-то залили толстым слоем воды.

Если в первые секунды дегустации ощущается приятное многогранное тело, то в момент, когда организм ожидает полное раскрытие вкуса в сопровождении кофейно-молочного "взрыва", происходит "затапливание" рецепторов с последующим вымыванием с них всех упомянутых оттенков.

Послевкусия нет, кроме небольшого разочарования от того, что пивовары за три с лишним года так и не "докрутили" плотность и насыщенность этого стаута.
Оценка: 3,5 из 5.

Резюмируем:

Stalactite — водянистый, с молочно-кофейным поверхностным вкусом и не совсем комфортной горчинкой на завершении (3,5/5);
Mellow Dream — трижды разбавленный "горячий шоколад" с чрезмерным количеством воды (1/5);
Stoner — приятный, с кофейно-молочным телом и ванилью, но и с излишним количеством воды (3,5/5).

Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!

Канал моего британского пушистика

Моя страница в Untappd