Просто таракан пьющий пивас вам в ленту
Всех с пятницей!
Лига Алкобушников
11 517 постов
•
44 682 подписчика
0 просмотренных постов скрыто
Домашняя система розлива из кег. Или как хранить домашнее пиво в кегах.
Всем привет. Искал я пол года назад информацию, как сделать себе систему розлива из кег, но так путного ничего и не нашел(нашел конечно куски по форумам, но все было размыто и никто полностью весь процесс не рассказывал).
Вот я и решил всё сам сделать, так сказать пройти всё на своем опыте.
Первое с чего я начал это кеги. Было три варианта. Первый это обычные кеги из нержи 30-50 литров, но это дорого и тяжелые они. Второй вариант это корнелиус кеги, но они маленькие по объему и тоже не дешевые. И третий вариант - это пэт кеги, дешево, пракитично, но не долговечно - 1 кеги хватит на 6-7 раз использования, потом прокладка фитинга пропускать начинает да и сама кега изнутри всё сильнее начинает пачкаться - а грязь это враг пивовара. Вот такие кеги.
Фитинг многоразовый с резьбой, затягивается ключом газовым рычажным. Моется легко, дезинфицировал перекисью и спиртом 70%. Выдерживает 3 атмосферы, больше не пробовал (пишут, что 2,5, но я думаю выдержит и 4). Цена кеги - 280 рублей.
Далее понадобится баллон СО2, редуктор, заборная головка и кран. Баллон я купил с рук, на авито - 4 литра - 1800 рублей (хватает на 4 месяца активного использования - это карбонизация, продувка и накачка кег). Заборную головку - 2000 рублей, редуктор 900 рублей и кран - 1400 рублей я купил новые. Плюс шланг 6 мм. метра 3 и хомуты.
Потом сделал
Потом сделал так. Намного удобнее.
Карбонизация пива происходит так - сначала охлаждение кеги с пивом до 4 градусов, а потом подключаю заборную головку (купил отдельно для этого армопластовую) и начинаю трясти при 2,5 атм. давлении на редукторе. Пивопровод заглушен, потоп из пива нам не нужен.
Вот собственно и всё, спасибо за внимание.
Показать полностью
4
Тем временем региональный маркетинг не дремлет)
Интересно, сам "Трифон" в курсе?
з.ы извиняюсь за качество фото.
з.ы2 Коту не наливал))
Показать полностью
1
Привет от дедушки
Здравствуйте!
Разбирались с женой в шкафу, о содержании которого, как казалось, я отлично знаю. Но нет. Нашлись интересные вещи, в том числе и напитки. Дедушка был музыкантом и ездил не только по СССР, но и за границу. Такие подарки он нам оставил (а бабушка сберегла).
Что такое Рижский Бальзам (2 бутылки), мы уже нагуглили. А какая амброзия содержится в зелёной бутылочке - пока загадка. В японском мы не сильны. Подскажите, кто разбирается.
Показать полностью
5
Какие нужно делать заготовки на лето
Дома главное не держать, а то выпьется за один вечер.
Краткий обзор Allau imelis | Тминный ликёр
Allažu ķimelis - это классический тминный ликёр с изысканным вкусом. Ликёр приготовлен по оригинальной методике с использованием старинной рецептуры. Рекомендуется пить маленькими глотками, смакуя.
Говорят что идеальная закуска под этот ликер - это вареные в укропе речные раки!
Но мне кажется что к приторно сладкому ликёру это перебор!
Редко можно встретить, выпускают очень небольшими партиями.
Показать полностью
1
1