Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

6 126 постов 2 263 подписчика

Популярные теги в сообществе:

24

Хачапури по-аджарски

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука – 500 г.

  • соль – 1 ч. л.

  • сахар – 1 ч. л.

  • дрожжи – 1 ч. л.

  • теплая вода – 350 мл.

  • растительное масло – 2 ст. л.

Начинка:

  • сыр – 300 г.

  • яйцо – 1 шт.

Показать полностью
8

Овощной ролл

Ингредиенты:

  • картошка – 1 шт.

  • морковь – 1 шт.

  • кабачок – 1 шт.

  • яйцо

  • сыр – 50 г.

  • соль, перец

  • начинка – по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок натереть на терке и отжать, остальные овощи просто натереть.

2. Добавить яйцо, сыр, соль и перец.

3. На пергамент выложить однородным слоем, выпекать при 190 градусах 25 мин верх-низ, или в аэрогриле на 15-20 минут при 185 градусах.

Показать полностью
11

Салат с тунцом

Ингредиенты:

  • яйцо вареное 4-5 шт

  • майонез

  • консервированный тунец 2 б

  • маринованные огурцы 4-5 шт

  • консервированная кукуруза 1 б

  • фиолетовый лук

Приготовление на видео

Показать полностью
3

Закуска на скорую руку

Ингредиенты:

  • Тостовый хлеб 8 кусочков

  • Куриный окорочок (копчено-вареный) 120 гр

  • Морковь по-корейски 100 гр

  • Творожный сыр 2-3 ст.л

  • Помидоры Черри

  • Листовой салат

Приготовление на видео

Показать полностью
14

Сливочная уха из красной рыбы

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт

  • Морковь - 1 шт

  • Лук - 1 шт

  • Брокколи - 150 гр

  • Черри - 150 гр

  • Филе красной рыбы - 300 гр.

  • Сливочный плавленный сыр - 1 ст л

  • Петрушка

  • Соль, перец, суш. чеснок

  • Вода - 1-1,5 л

  • Багет, чеснок, масло

Приготовление:

Багет нарезаем, поливаем маслом, натираем чесноком и отправляем в духовку при 180 гр. до золотистости.

Нарезаем кубиком все овощи и рыбу. Броколли нарезаем на небольшие соцветия, зелень мелко измельчаем.

На сливочном и растительном масле обжариваем пару минут морковь, затем добавляем лук, специи. Закидываем картошку, обжариваем еще минут 5, добавляем брокколи.

Заливаем овощи водой, варим минут 10-15 (до готовности картофеля). И добавляем рыбу, через минуты 2 плавленный сыр, черри и хорошо перемешиваем.

Выключаем огонь, добавляем зелень и можно подавать.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!