Сообщество - Япония

Япония

2 890 постов 11 513 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

4

Cаппоро, Хоккайдо: что посмотреть, где поесть? + термальный курорт Дзёдзанкей

Летом 2024 года мы провели на Хоккайдо больше месяца, и хотя продолжали работать, смогли достаточно глубоко изучить главный город префектуры, Саппоро, и окрестности. Делюсь избранными точками и рекомендациями!

Гора Moiwa На вершину горы можно подняться на подъемнике или пешком. Мы пробовали оба варианта, и даже если вы предпочтете первый, я очень рекомендую спускаться пешком. Главное – надевайте удобную обувь, подходящую на хайкинга. Станция канатной дороги - здесь. Начало пешеходного маршрута к вершине - здесь.

А еще обратите внимание: большинство местных ходит в горы с привязанными к рюкзакам или одежде колокольчиками, они нужны для того, чтобы ваше присутствие было слышно медведям. Колокольчики можно купить в спортивном или туристическом магазине, в крупных сувенирных и иногда попросить в отеле.

Maruyama Лес с тропинками и подъем в гору возле Hokkaido Jingu и зоопарка.

Ботанический сад Университета Хоккайдо На территории сада также есть несколько музеев, в частности этнографический, где можно познакомиться с культурой коренных северных народов: айнов, нивхи, уильта.

Музей Университета Хоккайдо Несколько увлекательных экспозиций: окаменелости, минералы, чучело мамонта и прочее – в невероятно красивом величественном здании Университета. Кроме того, надо сказать, что нам очень нравилась атмосфера вокруг, в тенистых аллеях территории университета можно отдохнуть от жары, перекусить в Seicomart, студенческой столовой или кафе. [Вход в музей бесплатный]

Odori парк Место проведения сезонных мероприятий. На одном конце краеведческий музей, на другом Теле-башня со смотровой площадкой. От башни можно пройти вперед и свернуть к небольшому парку Sōseigawa, тянущемуся вдоль канала.

Nakajima парк Большой приятный парк с озером и красивым японским садом. Когда жили в квартире вблизи этого парка, вечером брали ужин с собой и ужинали среди гортензий.

Sin an ju Чай и другие напитки с тапиокой в одном из концов торговой улицы. Тапиока крупнее и вкуснее, чем я пробовала где-либо раньше. Можно отрегулировать сладость и количество льда или выбрать кусочки желе вместо шариков тапиоки.

PROTEIN BOWLサッポロファクトリー店 Очень вкусные питательные смузи и боулы. Я брала смузи с яблоком и кейлом и в другой раз – с бананом. Яблочный смузи был освежающим, а банановый насыщенным, питательным и с хрустящими ягодами годжи. Супруг брал здесь салат боул с ростбифом и остался доволен. Хочу отметить, что это кафе расположено в интересном торговом центре Sapporo Factory Atrium: здесь очень много спортивно-походных магазинов. С одной стороны от торгового центра – площадь с зданием из красного кирпича и с дымоходом, бывшим в прошлом частью пивной фабрики; а с другой – небольшой мемориал. Кстати, в другом здании фабрики расположился Музей пива с бесплатным посещением или экскурсией с дегустацией за отдельную плату.

SALVATORE CUOMO & BAR Susukino В этом итальянском ресторане при отеле мне очень нравилась Santa Lucia с морепродуктами и маргарита. Муж отметил, что здесь хорошие апероль и пиво "на кране".

Atelier Morihico Неплохое место для завтраков: горячие сендвичи и кофе. Целенаправленно идти не стоит, но если оказались рядом, то вполне.

Пекарня LOOP Бублики и круассаны по пути из центра к Маруяме.

Nijo Рыбный рынок, где также есть кафе. Ориентируйтесь на загруженность мест, личные предпочтения по меню, ценам, антуражу. Правда, если в планах есть поездка в город Хакодате, то поход на рыбный рынок стоит приберечь для этого города :)

Jozankei Живописный район, расположенный в долине реки, меньше чем в часе езды на машине от Саппоро, известный своими термальными источниками. Горячие источники используются как в частных рёканах, традиционных гостиницах, так и в общественных ванночках в городе. Огромное удовольствие после подъема по одной из троп опустить ноги в расслабляющую горячую воду.

Арендовать велосипеды можно здесь. И там же - записаться на рафтинг и каякинг или взять в аренду сапы.

Жарким августовским днем колесили в окрестностях Jozankei

Жарким августовским днем колесили в окрестностях Jozankei

Наше небольшое видео, снятое с дрона во время каноинга на краю водопада в Jozankei.

А на сайте курорта можно узнать о предстоящих фестивалях и разнообразных активностях, скачать брошюру и карту, ознакомиться с маршрутами пешеходных троп и выбрать локации для посещения.

Здесь наглядно видно, как насыщен Jozankei и как подробно наполнена карта.

Здесь наглядно видно, как насыщен Jozankei и как подробно наполнена карта.

В городке достаточно приятных ресторанов, кафе и кофеен, не говоря уже о хорошей готовой еде в комбини, так что я напоследок выделю только Locale JZK Soft Cream & More Мороженое здесь делают из сливок небольшой местной grass-fed фермы, и предлагают попробовать его как с классическими, так и с интересными топпингами, например, с голубым сыром с плесенью. Также можно взять яблочный пирог или горячий тост с джемом и арахисовой пастой.

Яблочный пирог и мягкое мороженое с фисташкой в Locale JZK Soft Cream & More в Jozankei

Яблочный пирог и мягкое мороженое с фисташкой в Locale JZK Soft Cream & More в Jozankei

Спасибо за внимание <3

Показать полностью 8 1
7

Встреча с медведями в Томаму, Япония

Больше интересных моментов жизни и работы в Японии в нашей телеграмм группе «Слово самурая»: https://t.me/slovo_samuraya

8

Экскурсии на Хоккайдо (Япония): мнение эксперта

Всем привет! Меня зовут Альберт, я живу и работаю в Японии на острове Хоккайдо (моя телеграмм группа «Слово самурая»: https://t.me/slovo_samuraya ). В этой статье буду делиться экспертным мнением по организации экскурсий, которые я провожу для туристов со всего мира.

Итак, если вы дошли до этого места, значит вас интересуют путешествия и необычные туристические направления (включая Японию).

Часто людям хочется увидеть что-то необычное, нетипичное, отойти от городской суеты и мысленно перезагрузиться.
Одним из таких вариантов является Сноу трекинг:

В отличие от лыжных тренировок, здесь не требуется обладать особыми физическими данными, главное правильно объяснять правила по технике безопасности (не как в некоторых организациях ради галочки).

Когда я проводил первые походы, были вопросы по организации приёма / выдачи экипировки. Благо начальство у нас адекватное: было выделено достаточное количество ассистентов и продуманное место для подготовки к походам.

Если будут вопросы конкретно по экипировке - пишите в комментариях (тут как всегда есть свои нюансы).

Теперь наконец-то о самой программе: при её составлении нужно опираться от исходных данных: местоположение, погода, национальность, история / культура, количество и возраст людей, местные развлечения и достопримечательности.

Если правильно составить план, в конце экскурсии все туристы станут не только командой, но и семьей (начинают обмениваться контактами, ходят вместе на мероприятия, фотографируются и начинают поддерживать друг друга).

Поэтому рекомендую / советую, помимо даты основания и местных легенд, организовывать тренинги / игры:

1. Делимся на две команды. Рассказываю про свойства снега (у нас он всегда самый лучший 🔝), играем (всегда проходит на ура) в снежный бой, устраиваем соревнования по метанию снежков, конкурс по самому красивому снежному ангелу и т.д.
2. Тренинги на внимание:

На фото выше можно увидеть спрятанную в дупле дерева матрешку. Все туристы обожают соревноваться на скорость, особенно когда главным призом может являться самый известный сувенир из России.
3. Тишина. В городской суете нам часто не хватает обычных вещей - тишины. В лесу можно насладиться этим роскошным удовольствием, различая звуки ветра, деревьев и местной фауны.

Также, помимо тренингов, людям интересны необычные факты об окружающей местности.

Примеры вопросов и ответов:
1. Какое самое популярное животное на Хоккайдо? Ответ: олень. Почему? (В этот момент даем возможность поразмышлять). Ответ: напишите в комментариях 😉
2. Самая холодная зафиксированная температура на Хоккайдо? Ответ: -40 градусов (холоднее, чем во многих городах России и СНГ).
3. Кто уже выучил японский?
Тут начинается соревнование (особенно среди любителей аниме). Главное - самому знать эти слова.

Не забываете конечно же про имидж: у меня это шапка-ушанка - основной акцент, на который все 100% обращают внимание. Тут уже помимо Японии начинаются уроки русского языка.


Подведем небольшой итог:

Все экскурсоводы - это личности со своим персональным опытом работы и видением по организации, поэтому мои советы для кого могу показаться скучными, для кого-то - полезными.

Если вдруг будут вопросы - пишите, а лучше сами заходите и вступайте в мою телеграмм группу https://t.me/slovo_samuraya «Слово самурая».

Всем спасибо!

Аригато гозаимас!

P.S. На фотографии выше уже явно не зима, здесь - летние экскурсии и активности, о которых, возможно, мы погорим в следующей статье.

Показать полностью 4
13

Японское мороженое с сусальным золотом

Японский город Канадзава производит 99% сусального золота в стране, поэтому товары с ним - главный формат сувениров. С ним делают буквально все, начиная от посуды, до косметических масок для лица.

Японское мороженое с сусальным золотом

Особенно популярно у туристов съедобное золото, которым украшают бисквиты и даже суши. Но главный пункт в программе всех туристов в Канадзаве - мороженое с листочком сусального золота.

Не прошел мимо него и я (а еще попробовал с ним самые простые данго - шарики из моти).

Больше о Японии в канале То яма, то канава

Показать полностью 1
184

Моя поездка в Японию

Привет pikabu, на связи SundenMate. В этом посте я хочу рассказать вам о моей поездке в Японию.

Почему Япония? Потому что хотелось побывать в стране первого мира, познакомиться с другой культурой, посмотреть на непривычную для нас архитектуру и увидеть иной быт. И я люблю аниме.

Т.к. это моя первая поездка, я сразу же решила откинуть идею отдыхать в стиле работы. Мне не хотелось все две недели потратить на посещение 5-6 городов, задерживаясь на одном месте только для того, чтобы сделать фото и выложить их, не отображая происходящее вокруг и не наслаждаясь своей поездкой. Мой план был простой: исследовать Токио все 15 дней.

Сборы начались за 2 месяца до поездки. Купила билеты на самолёт, оплатила гостиницу, наменяла валюты и подготовила все документы на визу (без выкупленных билетов и гостиницы визу не дадут). Подала документы в визовый центр (у нас нет Японского консульства, поэтому то, что в Москве стоит 0 рублей, для нашего города стоит 12.000).

Визовый центр отдельная тема. Спонсор моих убитых нервных клеток. Визу обещали сделать за 2-3 недели (включая доставку документов в обе стороны). Получила я их почти через 6 недель. За пару недель до поездки. Но опустим негатив и перейдём к позитиву.

Маршрут был простой: Екатеринбург - Москва - Гуанчжоу - Токио. Время полёта было комфортным. Вылетала в обед, поэтому выспалась и отправилась в Москву. Заложила 6 часов на таможню и прочее. Всё было очень быстро. Хватило бы и 3-4 часов (может повезло).

Полёт в Китай для меня был похож на перенос в фильм "Небесный маршал". Большой самолёт, индивидуальные ТВ с фильмами, возможностью следить за полётом и самолётом. Ну и кормили два раза.

Кроме кушать и перелёта в 25.000 за билеты (Россия - Китай - Япония) в них входит транспортировка вас из аэропорта в гостиницу (предоставляет авиаперевозчик) и обратно. Для заселения необходимо было получить разрешение на выход в город (получила примерно за час). Таможня тоже очень быстрая, прошла примерно за 20-30 минут. Гостиница очень приличная.

Следующая точка: Токио. Утром всех нас отвезли обратно в аэропорт, и мы отправились в Токио. На китайской таможне настороженно относятся лишь к аккумуляторам (если нет опознавательных знаков, оставите его там).

Полёт занял пять часов, и вот я в Токио, довольная. Таможня страшная, но быстрая. Страшная, потому что сотни людей в очередях, но японцы быстро это разгребают, через час-два я прошла границу.

Погода сразу надавала по бокам. Было холодно из-за ветра, я перемещалась в шапке. Японцы были кто в чём (одеваются для стиля, не по погоде). Очень испугалась, что так будет во время всей поездки, но нет, все остальные дни было +18-20 градусов.

До Токио добралась на поезде Skyliner (цена 2.500 йен, можно дешевле, но дольше). Поездка заняла около 30-40 минут. Потом поездка на местном поезде и 15 минут пешком. В гостинице получила заказанный ранее переносной роутер. Было уже поздно и я, сделав все ночные приготовления, легла спать.

Посетила Токийскую башню (Tokyo Skytree), до неё шла пешком, гуляя по городу и рассматривая непривычную для меня архитектуру (и привыкая к левостороннему движению). 40 минут и я у Башни.

И тут начинается культура Японии: очереди в очередь в лотерею на очередь. Но то, что для нас выглядит как "лучше приду через неделю" там разгребается за минуты. Билет купила на входе (везде пользовалась наличкой).

С башни видно весь Токио, ну, или большая его часть.

Мне сильно повезло и посещение совпало с проведением там мероприятия по аниме "Магическая битва". Можно было побродить, вспомнить моменты из сериала и сделать фото.

Хотела какой-то сувенир на память, но... видимо японцы очень любят Нобару, поэтому все прикольные товары с ней разобрали до моего прибытия. Обидно.

Не отходя от башни я решила посетить океанариум Sumida Aquarium (был в аниме Lycoris Recoil). Красиво, чисто, опрятно. Людей в разы меньше, чем на башне. Думала, что повезло, но сходив в него повторно, в другой день, поняла, что он, скорее всего, просто менее интересен как для японцев, так и для туристов.

Тут есть забавные пингвины (можно найти отдельную доску, где написаны все их взаимоотношения и как их различать: кто с кем встречается, кто кого задирает и т.д.).

Как и ожидалось, на выходе вас ждёт куча мерча от океанариума и отдельный островок с сувенирами Lycoris Recoil.

Побывала в Акихабаре (район цифровой техники и товаров для отаку). Весь день я гуляла по району, бродила по улицам и магазинам, подсела на капсульные автоматы и вела охоту на Помпомпурина.

Побывала в зоопарке и посмотрела на живых панд. Папа и мама лежали, познав жизнь, можно было увидеть лишь их лапы. Всю работу делал их ребёнок в отдельной зоне (зато в своей). Очередь просмотра панды была долгой, около часа. У вас будет 2-3 минуты на всё, потом уступаете место следующей группе из очереди.

Посетила музей маленьких миров. Очень много отсылок на аниме. Создатели очень любят Евангелион.

Добиралась до него на поезде, в котором мне повезло занять место в первом ряду, наслаждаясь крутыми видами.

Рядом с маленькими мирами был Gundam, посмотреть на которого я и отправилась далее. Масштабы и детализация поражают. Повезло попасть на его трансформацию (даже не знала о ней, хотя кто-то ради этого и едет к нему в определённое время).

Повезло попасть на два крупных мероприятия (не знала о их проведении):

Выставка Tokyo Marui. Было представлено много продукции компании, а также показано оружие в их исполнении из различных аниме.

Выставка Bandai. Можно было посмотреть на кучу фигурок, костюмов, крафта. Вспомнить старых героев и познакомиться с новыми. Выдавали мерч и коллекционную карточку за участие.

В один из дней я исполнила ещё одну свою мечту, побывав в Disneyland. Билет купила день в день. Очередей на входе нет, хотя была там в выходной. Зато очереди на некоторые аттракционы могут быть по 2-3 часа…

Там были и Звёздные Войны, и замок Золушки. Прокатилась на корабле, вагонетке, поезде, побывала на выступлении Стича, попробовала еду в местных кафе (1.100 йен за очень сытный обед), купила кружки на память в местом магазине и посетила ещё немного различных аттракционов.

Ещё утром заметила, что многие люди начали располагаться на пледах, устраивая целые лагеря. Как выяснилось, они ожидали парад (сидели они так около 4-6 часов).

А были и те, кто занимал лучшие места для другого, ожидая 8-10 часов ради просмотра вот этого:

На следующий день исполнилась ещё одна мечта: побывала в музее The Making of Harry Potter. Билет купила на 15:00, запускали в 14:00. Экскурсия началась в 14:30. Пишут, что на всё нужно 6 часов. Но в 17:00 я была свободна (включая почти 40 минут блуждания по магазинам).

Попробовала сливочное пиво (+ ещё одна выполненная мини-мечта). Кружку вам оставляют в подарок.

Для фанатов вселенной там просто рай. Можно погрузиться в образ по полной, за 20.000 йен (13.000 мантия, 5.000 палочка и 2.000 письмо). Все инструкции и оформление в стиле вселенной. Живые картины, много вещей из фильма. Есть много крутых развлечений.

Можно сделать запись себя и остаться висеть на стенах, можно узнать свой патронус и т.д.

В один из дней снимали косплей. Была в образе Фами из манги "Человек-бензопила".

Вообще, я побывала почти во всех районах Токио, мне было интересно гулять, изучать их архитектуру, смотреть на быт. Ежедневно я проходила около 30.000 шагов. Была в модных и дорогих районах, в деловых кварталах, увидела перекресток Сибуя, район Кабуки-тё. Пробовала различную еду в кафе и на улице. Но не хочу превращать пост в книгу, поэтому сокращаю.

Последние два дня я заложила на покупки и сборы. Пополнила свою коллекцию Nendoroid, купила немного одежды, игру на Nintendo, японский Тамагочи (+ещё одна исполненная мини-мечта) и т.д.

Аэропорту Нарита моё почтение. Цены как в городе. В аэропорту куча магазинов с адекватными ценами. Цены не отличаются от городских. Те же Nendoroid в ту же цену, что и в магазинах. Никогда бы не подумала, что буду закупаться в аэропорту. Купила себе ещё одну футболку (цена была дешевле, чем в городе на 200 йен) и мелочи. Можно спокойно скоротать так 2-3 часа времени, хорошее решение.

Таможня приветливая. Спросили про наличные, но ничего не проверили, верят на слово.

Прилетев в Китай, повторила вышеописанный квест с гостиницей. В этот раз на таможне возникли вопросы к фигурке Помпомпурина (скорее всего, потому что он полый) и дважды просвечивали фотоаппарат, попутно о чём-то споря.

Интересные моменты (вдруг кому-то пригодится):

  1. Если летите с валютой, то самый выгодный курс в японских аэропортах.

  2. В первый раз визу дают на 15 дней и коридор для въезда на 3-4 месяца.

  3. Успела немного освоить японский, поэтому худо-бедно как-то общалась с японцами по необходимости. Английский знают многие, как они говорят, стесняясь, «чуть-чуть». Любой из вариантов подойдёт. Японцы очень отзывчивые, подскажут и помогут, покажут, главное правильно спросить.

  4. На еду уходило до 4.000 йен в день, не больше (завтракала в местном ресторане за 700 йен, обед выходил от 1.000 до 2.000, ужин аналогично). Иногда наедалась местной уличной едой, поэтому пропускала либо обед, либо ужин. Не повторяйте моих ошибок при покупке рыбок Тайяки, они очень сытные. Было ошибкой купить разом 3 штуки.

  5. Везде платила наличными, никаких карт, проездных и прочего, только наличные.

  6. Цены везде указаны без НДС, а ниже, на ценнике, указана сумма, которую вы заплатите по итогу. В некоторых магазинах можно вернуть назад 10% от суммы покупки, т.к. вы иностранец, сотрудники магазина вам с этим помогут.

  7. В основном пользовалась наземными поездами JR, пару раз была в метро (там прям тропики). Гостиницу снимала почти в центре Токио, поэтому могла быстро добираться в любые районы или ходить пешком.

  8. Тут очень любят аниме, это касается даже инструкций в поездах и метро, ценников в магазине, объявлении о работе, и даже рисунках на полицейских машинах (тут были фото, но я уже исчерпала лимит на медиа в посте).

    9. Некоторая техника сильно дешевле чем у нас. Примерно на 30-40%. И большая вероятность вернуть ндс 10% от цены. Сравнила PS5 и Nintendo с нашими ценами. И несколько камер от Canon и Sony. Читала на формах, что многие едут туда за айфонами, дорогими часами и т.д.

    Мои траты по дням (в йенах):

    07.11. - 3.500 (2.500 поезд + проезд + питание)
    08.11. - 9.500 (6.000 билеты + проезд + питание)
    09.11. - 4.250 (300 билеты + проезд + питание)
    10.11. - 3.500 (проезд + питание)
    11.11. - 9.830 (покупки + проезд + питание)
    12.11. - 7.950 (3.200 билеты + проезд + питание)
    13.11. - 7.400 (2.500 билеты + проезд + питание)
    14.11. - 13.885 (600 билеты + покупки + проезд + питание)
    15.11. - 6.500 (проезд + питание)
    16.11. - 7.350 (2.700 билеты + проезд + питание)
    17.11. - 24.380 (9.750 билеты + покупки + проезд + питание)
    18.11. - 8.650 (5.430 билеты + проезд + питание)
    19.11. - 27.900 (покупки + проезд + питание)
    20.11. - 28.250 (покупки + проезд + питание)
    21.11. - 7.500 (2.700 поезд + покупки + проезд + питание)

    Итого (в йенах): 170.345 (124.350 рублей)

    Стоимость всей поездки:

    Билеты до Москвы + багаж (в обе стороны): 17.730
    Билеты до Токио (в обе стороны): 51.300
    Страховка: 3.000
    Роутер: 6.650
    Гостиница: 77.500
    Виза: 12.000

    В Китае потратила 104 юаня или 1500 рублей.

    В РФ потрачено на такси в обе стороны и питание:
    Такси - 1743
    Кафе - 928

    Итого, вся поездка обошлась мне в 296.700 рублей (если летите парой, то будет дешевле в пересчёте на 1 человека, т.к. цена за гостиницу будет одинаковой, что за 1 проживающего, что за 2).

    Ну а если вы живёте в Москве, то поездка будет ещё дешевле, ведь вам нет необходимости лететь до Москвы и обратно, и нет необходимости платить за оформление визы.

    Спасибо всем, что дочитали до конца.

    P.S. вся информация и цены были актуальны на момент моей поездки. На pikabu ограничения на медиа (пришлось сильно сокращать количество фото), поэтому, если хотите посмотреть больше фото, можете перечитать статью в Вконтакте.

Показать полностью 49 1
12

Самый красивый в мире музей - в японской Хиросиме

Музей Simose Art Museum в японской префектуре Хиросима признан самым красивым музеем в мире.

Он был удостоен Версальской премии - награды в области коммерческой архитектуры.

Это относительное новое выставочное пространство открылось в марте 2023 года в городке Отакэ совсем недалеко от Хиросимы и прямо напротив Ицукусимы (Миядзимы).

Как и в случае с другими японскими современными музеями, главным экспонатом в нем являются само пространство и помещения. Помимо основного зала архитектор Сигэру Бан спроектировал восемь передвижных галерей, установленных посреди зеркальной глади бассейна. Они символизируют острова Внутреннего японского моря. Галереи покрыты цветным стеклом, а вечером подсвечиваются, как фонари.

В постоянной коллекции представлены около 500 работ, собранных президентом корпорации Marui Sangyo Юмико Симосэ. Среди них японские традиционные куклы, вазы работы французского художника Эмиля Галле, западная (Анри Матисс, Камиль Писсаро, Анри Руссо) и японская (Тайкан Ёкояма, Матадзо Каяма, Лонар Фудзита) живопись.

В музее есть Сад Эмиля Галле, где растут цветы, которые были центральным элементом его работ. Галле, кстати, и сам был садоводом.

Ценители современного искусства могут остановиться на ночь, забронировав виллу на берегу моря.

Больше о Японии в канале То яма, то канава

Показать полностью 4
376

В японском ресторане слишком свежая рыба откусила палочку для еды у посетителя

Взято тут https://t.me/DatFact/2111

возможно баян

Показать полностью
8

Японские хостесс-клубы: какие правила должны соблюдать работницы?

Японские хостесс-клубы: какие правила должны соблюдать  работницы?

Хостес-клуб — тип ночных клубов, часть японского ночного развлекательного бизнеса. В заведениях такого типа женский персонал обслуживает мужчин, ищущих выпивку и интересную беседу: закуривают сигареты, предлагают напитки, приготовленные женщиной-барменом, ведут непринужденные беседы и поют в караоке. В большинстве баров действует система комиссионных, по которой хостесс получают процент от продаж.

Итак, какие же правила и требования должны соблюдать японские хостесс?

Главное требование

Основная задача хостесс: развлекать клиента, так чтобы он всегда оставался довольным и хотел приходить еще.

Требования к одежде и правила поведения

1. Недопустимо носить на работе брюки, кольца в носу, любую одежду из джинсовой ткани, тяжелые ботинки, футболки с логотипами или надписями, свитера, головные уборы, любую одежду в психоделическом стиле и облегающие лосины. Штраф 5000 йен.

2. Недопустим яркий и вызывающий макияж.

3. Недопустимо употреблять оскорбительные и неприличные выражения.

4. Хостесс должна быть приветливой и любезной с клиентом, и не делать и не говорить ничего такого, что может оскорбить клиента, смутить его или доставить ему неудобства.

Доханы

В клубе существует система доханов: хостесс встречается с клиентом вне клуба, сопровождает его в ресторан, а потом обязательно приводит в клуб.

1. Доханы можно проводить в любой день недели.

2. Дополнительную плату хостесс получает только за доханы в понедельник, вторник, среду и субботу. Один клиент, одна хостесс = плата за 1 час.

3. В месяц хостесс должна провести три дохана. Штраф за отсутствие доханов — 20 000 йен, за один дохан — 10 000 йен, за два дохана — 5000 йен.

Напитки

1. Хостесс не должна пить горячие напитки (кофе, чай и т. п.) и молоко (исключение: ликер “Калуа” с молоком)

2. Спиртные напитки вполне допустимы, но только в том случае, если хотя бы один из клиентов также заказывает алкоголь. Хостесс всегда пьет то же самое, что и клиент.

Пожалуйста, имейте в виду, что вы не должны допивать свой бокал раньше клиента. Также недопустимо заказывать спиртное помногу и часто. Ваше главное правило — сдержанность!

Общие правила

1. Всегда имейте при себе ручку, зажигалку и мейси. Это ваши рабочие инструменты.

2. Всегда рассаживайтесь за столом по схеме: мальчик — девочка, мальчик — девочка.

3. Если клиент не предлагает вам выпить, вы можете заказать себе сами, но только после того, как клиенту подадут первую порцию заказанного им спиртного.

4. Всегда говорите “Итадакимас”, когда пьете с новым клиентом (”ваше здоровье” и “кампай” допустимы только с клиентами, которых вы знаете).

5. Следите за тем, чтобы у клиента всегда было, что выпить. Предлагайте ему заказать новую порцию до того, как он допил старую.

6. Пожалуйста, пейте умеренно. В том же темпе, что и остальные хостесс. Не торопитесь, но и не отставайте.

7. Хостесс, напившихся на работе, штрафуют на крупную сумму, так что, пожалуйста, сдерживайте себя! Также следите за тем, чтобы клиенты не выходили за рамки приличий. Если они слишком пьяны, предложите им выпить воды.

8. Всегда предлагайте клиенту попробовать что-нибудь из еды. Рекомендуйте блюда из меню.

9. Когда приносят еду, сперва всегда предлагайте ее клиенту, и лишь после этого ешьте сами.

Из книги «Я люблю Будду», Хилари Рафаэль.

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!