Бизнес

Опустим предысторию, как я пришел к выводу, что мне нужно свое дело (если кому интересно, распишу отдельно).

Как уже говорил, из всех стартапов с небольшими вложениями я выбрал торговлю. Не открытие своего магазина, для этого нужно хотя бы пара шестизначных цифр, а просто перепродажа. Выбор пал на овощи. В Москве есть 3 крупные оптовые базы – Теплый Стан, Домодедово и Долгопрудный. С овощами больших проблем нет, если ты в них разбираешься ) Я на тот момент знал только, что помидор красный, а огурец зеленый. О том, что сортов выше крыши, конечно понятно, но разбираться чем иранские огурцы хуже турецких придется долго. Упор решил сделать на качество, это не разбираясь в нем ) Пусть цена будет дороже, но качество же лучше, значит брать будут больше.

С товаром определились, дальше нужно место. Здесь больших проблем тоже нет, куча рынков практически в каждом районе, выбирай любой. Выбор пал на отдаленный район от всех трех баз, чтобы покупателей было больше (Первая ошибка. На базах торгуют ящиками, а большинство столько не ест, так что получаем лишь удорожание доставки)

Итак, место есть, товар есть, начинаем. Первый день на рынке. Один единственный славянин, на меня все смотрели как на дебила, но мы же не боимся трудностей. Высыпав на прилавки все что накупил ( На первый закуп ушло тысяч 30-40). Стал ждать. Долго ждать. У соседей работа кипит, а на меня даже не смотрят. Ближе к обеду ко мне подходит таджичка со словами: «У тебя не правильно товар разложен». Кто ж знал, что его надо как то по особенному раскладывать. Пошел изучать суть проблемы. Цвет к цвету, аккуратные горки, даже мешок картошки надо выложить «правильно» (как это, я так и не понял) Пару раз за день подходил хозяин рынка подбодрить. Я искренне радовался каждому покупателю. Всем семи за тот день.

Итогом первого дня стало осознание, что товар качественный у всех (даже если он начал гнить) и нужна грамотная выкладка и. Сейчас все скажут, мол, Америку открыл. Но задумывались ли вы об этом когда-нибудь?

За пару недель я более-менее разобрался с выкладкой (по крайней мере, она меня устроила), люди начали ко мне привыкать, появились свои постоянные покупатели. Работа налаживалась, но денег катастрофически не хватало. При отсутствии оборотов, портился товар. Да и цены рынка я не мог держать. Помните про огурцы? Огурцы за 100р живут 2 -3 дня, огурцы за 200р 5-7 дней, но как закупать огурцы за 200, если цена на рынке 180? У всех давно налаженные поставщики, я же бродил по базе и выбирал нравится - не нравится. В итоге подошел к парню и сказал, что буду брать только у него, лишь бы давал цену и качество.

Первое время он реально советовал брать конкретный товар, пусть чуть дороже, но точно завтра не выброшу. Потом приходил к нему и говорил мне нужны огурцы не дороже Х, помидоры не дороже У и так далее, а он уже бегал по базе и собирал мой заказ.

Так вышло, что основная работа канула в пропасть.. Немного подумав, решил.. Будущее в торговле.. Чем торговать? То что при любом раскладе необходимо. Выбор пал на овощи.. Людям есть надо всегда.. Где торговать овощами? На рынке - верняк.. Торговать овощами с русским лицом, оказывается, большая проблема.. рынок забит странами ближнего зарубежья. Простоял на рынке пару месяцев, отбиваясь от фраз "Картошка тут" сам чуть не заговорил как чурка (да простит меня средняя азия) . на перекурах общались о техниках продаж, как завлечь покупателя и тому подобное, опыта начал набираться, когда пообщался с "хозяевами" точек..

- Зачем ты здесь стоишь? У тебя лицо русское, можно сидеть в офисе и торговать оптом

На тот момент я понимал это как.. а да никак.. найди где-то непонятно что и продай пока машина не приехала в город.. Расклад отличный.. Так вышло, что к новому году задрали аренду и выручка ну никак не способствовала не то чтобы окупать.. на новый закуп не хватало.. Что делает умная голова? Правильно, фиксирует убытки.. На остатки денег было решено взять отдел в магазине (вернее два). Первый овощной, правильно, а второй колбасный. Выбор колбасы был не сложен, с нами согласился работать только 1 подмосковный комбинат, забили витрины.. Овощи по опыту, колбасу по логике, красиво маму её.. Прошла неделя, по овощам более менее понятно, главные конкуренты сетевые магазины, которые качеством не страдают, зато ценой сильно давят.. А вот с колбасой вышли проблемы.. Банально невкусная.. Продажи резко упали, надо как то выживать..

Я забыл упомянуть, что мы взяли 2 отдела в субаренду перед новым годом? Так вот.. Главный арендатор не успел подумать о рекламе.. Так что про нас в принципе мало кто знал.. до февраля к нам заходили люди со словами: "О, новый магазин".. А еще я забыл упомянуть, что до этого тут была мясная лавка, и все бы хорошо с ней было, это была даже мелкая сеточка, но в какой то момент, хозяин перестал справляться с объемами и начал нанимать управляющих.. Так вот. Этот управляющий не смог (то ли не способен, то ли жадность, да вот мясо тухлое начало попадаться стало и тому подобное). А открывались мы за отсутствием опыта опыта арендатора под всеми флагами этой самой сеточки в этом самом месте.. Понятно, что люди от нас шарахались.

Сочинения писать никогда не умел, все скомкано. Писать в таком же формате считаю неправильно, Попробую развернуть и свести в хронологию все что написал уже и написать продолжение. Там большая куча подводных и надводных камней. Тапками сильно не кидаться, рейт не нужен, если интересно вопросы в комментах