Сообщество - Бизнес

Бизнес

2 611 постов 32 795 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

4282

Два магазина в Гренландии

Далеко-далеко во льдах Атлантики, на огромном острове Гренландия есть маленькая рыбацкая деревушка Паамиут. В ней 600 жителей и ровно два продуктовых магазина. Как это положено в Дании (Гренландия — автономный округ королевства Дания), один — сетевой — вполне приличен, чем-то похож на наши «Седьмые континенты» по размерам и сути. Второй, кажется, частный. Он меньше, цены в нём выше на 10%, ассортимент почти такой же, как у конкурента. В общем, явный аутсайдер на первый взгляд.


Но! Самое интересное начинается утром.


Дело в том, что сетевой магазин работает, как, опять же, положено в Дании, с 9 до 16. А наш герой открывается в 8:30 утра и обслуживает до 18:30.


Магазины стоят напротив друг друга.


Жизнь в Паамиуте начинается с рассветом. Я наблюдал совершенно сюрреалистическое зрелище. В 8:20 на площади, образованной этими зданиями, начала скапливаться очередь. Реально очередь. Это люди, которым нужно закупиться с утра и выйти в море. Угадайте, в какой магазин они шли.

Днём в маленьком магазине работала другая стратегия — они подавали в мини-пекарне горячий кофе за 5 крон. А кофе в мини-пекарне магазина напротив стоил 15 крон.


Иногда в большом магазине кончались яблоки или что-нибудь ещё нужное. Тогда люди шли в маленький и докупали это к основному чеку. Наш герой продавал на 10% дороже товар, который можно было продать быстрее, но без этой выгоды. Тут, кстати, надо отметить, что поставки в оба магазина идут одним судном раз в неделю-две.


Большой магазин закупал много йогуртов и «сливал» их за 4 дня до завершения срока годности по себестоимости или ниже. Вообще, там много продуктов с большими скидками перед окончанием срока годности. Маленький магазин подходил более расчётливо — скидку я видел только одну против двух десятков во втором.


При ещё более пристальном изучении выяснилось, что в дни получки маленький магазин открывается на полчаса раньше графика. А банкомат есть только в нём. А продукты на краю света — дефицит. И все знают, что если сейчас не скупить, например, муку в нужном количестве, её может и не оказаться. И ещё трубы горят.


И вот маленький магазин за час до открытия сетевого делает недельную выручку. Люди уходят с огромными баулами всего что надо на месяц. Я это видел, и это фантастика.

Последний добивающий аккорд — наш магазин умеет доставать неожиданно кончающиеся товары. У него договорённость с местными инженерами, иногда летающими в другой город. И в примерно половине случаев они могут добросить алкоголь, фрукты или что-то ещё нужное «челноком».


В этом противостоянии двух магазинов сосредоточена вся суть атаки на большого и сильного конкурента.

Показать полностью 2
411

Как обрабатывать косяки в бизнесе

Общее правило – за косяк никогда не ругать. Косяки случаются всегда и у всех. Кто не косячит – тот не работает. Априори хотите знать про косяки заранее, а не по факту, поэтому нельзя создавать такую систему, чтобы люди их ныкали.


Если человек сомневается, стоит предупреждать про косяк (свой, оборудования, какой-либо ещё) — это провал. Это мешает процессу в целом. Даже если он не признался, в результате вы всё равно получаете проблему, только теперь уже нагноившуюся, и которую уже нельзя предотвратить. О да, есть компании, где за особо удачные косяки премируют, но это уже другая часть шкалы экстрима.


Опять же, как обрабатывать косяк. Надо понимать, что если это был ваш подчинённый, то, олень, скорее всего, вы тоже. Как минимум наполовину. Никого не сношает, что и как там происходило и кто виноват. Ваша зона ответственности – ваш косяк. Ваша задача, как руководителя – сделать так, чтобы подчинённый смог выполнить работу. То есть поставить ему задачу, убедиться, что он её понял, разобраться, как он будет её делать, снабдить полномочиями, приборами и материалами, если надо – вовремя вмешаться в процесс и откорректировать что-то.


Разберём пару отличных случаев. Вот @romkaromkin писал в комментариях к прошлому посту:


«Работаю в продажах/перепродаж, в том числе и в госзакупках, где нельзя допускать риски нарушения сроков поставки, и посему вместо того, чтобы скрывать до последнего от клиента, а тем более руководства вероятность пиздеца в надежде на чудо совершенно не стоит. Нужно сразу сообщать руководству о проблеме и заказчику о возможной проблеме и договариваться заблаговременно, а не ждать момента, когда исправлять что-то уже поздно и невозможно. Пару раз были моменты, когда сработали в ноль, без прибыли, но избежали больших проблем (например закупили товар на тендер дороже, чем планировали, без прибыли, но не в убыток, но не нарушили сроки поставки).»


Тут всё понятно. Если не сказал – всем хана, и все это понимают. Идеальная ситуация. Вот чуть похуже, @bukilele привел офигенный кейс:


«Добавлю про такое искусство как забалтывание своих косяков. И ты сам и твои коллеги понимают, кто виноват, но чтобы не нарушать технологический процесс, я придумываю отговорку, а коллеги эту версию поддерживают. В итоге бригада не лишается премии, косяк срочно (и тихо) устраняется, начальство довольно, техпроцесс не нарушен, все довольны».


Здесь он обозначает косяк, но, фактически, перенаправляет его в область мистики – в оборудование. То есть основная задача – информирование – решается, а вот кто виновен – замалчивается. Прикол в том, что нам вообще виновный при нормальной обработке косяка не нужен. Не важно, кто виноват вообще, всё равно ничего ему не будет. Надо найти виноватого – ну пусть будет руководитель.


Соответственно, дальше следующее деление косяков:


1. Бывает случайный косяк, типа «тупанул», «не посмотрел», «перепутал», «что-то заработался». Пока он единичный – не проблема. Случается. Главное, чтобы сотрудник сразу же понимал, как это разрулить самостоятельно и сразу сообщал. Штрафов и наказаний нет, но если косякнул – надо разруливать самому, если можешь, но всегда держать в курсе других.


2. Повторяющийся косяк того же класса. Подчинённый тупит - поставить процесс, занести в чеклист, пусть проверяет и расписывается каждый раз. Например, мы на инженерных выездах из 58 единиц оборудования каждый раз что-то продалбывали или в гараже, или на монтаже. Результат – появился список, где до выезда и во время отправки обратно мы галочками размечали каждый пункт типа «отвёртка шлицевая», «молоток», «2 монтажника» и убеждались, что всё загружено. Внизу расписывались.


Ещё вариант – дать другому человеку пересечение ответственности. У нас, например, закупка отправляет список сезонных товаров на сайт, а команда сайта проверяет, что такой список пришёл. Списка нет вовремя – тревога по сайту. Список не выложен – это смотрят закупщики. То есть они делают один процесс, но в нём есть шаги проверки общего результата.


3. Бывает, что человек просто тупой и не понимает. Если не переучивается – ну, не надо поручать ему такую работу. Если работы, которую ему можно поручать, не остаётся – «Вот кадровик, она тебе всё объяснит, пока-пока».


4. Бывает косяк-эксперимент – это когда что-то делали из лучших побуждений, но компания потеряла деньги. Если заранее была сделана оценка рисков (хоть какая) и понятна сумма максимальных потерь – это не косяк, а часть процесса исследования рынка. Если оценки не было – надо научить её делать.


Итог – если страшно ошибиться, уж тем более, если за это придётся ответить премией — то никто ничего делать не будет, и инициативы тоже не будет. Если ошибиться не страшно — никаких проблем.


Правда, инициативы тоже не будет, пока кто-то не начнёт показывать пример. Вот, у нас в есть понимание, что покупатель = друг. Бывают ситуации, когда мы по здравому смыслу перед клиентом неправы, но такого процесса нет. И продавец или оператор не знает, что делать. С одной стороны, хочется подарить какую-то игру для компенсации косяка, а с другой – наверное, так делать не надо, вдруг выдадут люлей. А решать надо здесь и сейчас. И вот в хорошей ситуации оператор решит рискнуть и подарит игру как компенсацию. В плохой – пошлёт клиента нахрен, пользуясь тем, что стандарта нет.


Предположим, он сделал первое. Не важно, прав оператор был или нет – важно, что он принял решение сам (проявил инициативу) и пошёл по духу того, как правильно. После этого нужно разобрать ситуацию и установить процесс. Например, да, в таком и таком случае игру дарим, но не больше вот такой цены. А вот в таком и таком случае – делаем так. После этого все понимают, что можно, а что нет. Ждём следующей нестандартной ситуации.


Следующий вопрос – может ли косячить руководитель. Его чётко сформулировал @lookatmysoul: «...Достаточно нечасто встречаются руководители, которые в состоянии адекватно отреагировать на ошибку работника. Зато когда руководитель косячит так все ок и вообще я бог, царь мне по статусу полагается».


Руководитель или собственник бизнеса может вести себя как полный неадекват, потому что это его дело и его бабки. Когда это ваши бабки, это будет ваша проблема. Когда он (с вашей точки зрения) рискует своими – это его выбор. Другое дело, что адекватный руководитель обычно старается как-то объяснять, что происходит и почему вдруг ТЗ поменялось на лету. Надо понимать, перед кем ваш руководитель отвечает: если перед собой – то это не косяк, а фича. Если перед кем-то ещё, и транслирует вашу вину дальше, типа он сам не при делах – это вот уже беда, но тут мы погружаемся в область сложных иерархических отношений, и это отдельный вопрос.


Добавлю отличное резюме прошлого поста от @Alewer: «Всегда считал, что человек "косячит" не тогда, когда ошибается, а когда не сообщает о своей ошибке. Поэтому единственной трудностью было именно страх сообщить о своём косяке».


Теперь относительно того, как смотреть на свои косяки, даже если вы их решили. Я вот регулярно косячу – иногда просто по-тупому, иногда (что меня больше всего бесит) – повторяю свои же предыдущие ошибки из-за закрепившегося поведения. Тут важная позиция в разговоре с собой – принимать всю ответственность на себя. Вообще, если исходить из того, что всё, что с вами происходит – это только ваша ответственность, и нет никаких внешних обстоятельств — это очень полезно. Тогда получается продумать, как не наступить на следующие грабли – потому что это не «не повезло, хрен с ним», а систематика.


P.S. Другие посты по теме можно найти по тегу "бизнес как игра".

Показать полностью
709

Оценка рисков для бизнеса

Ну вот и завершающий пост о составлении бизнес-плана.
Мы создали свою бизнес-идею тут
Мы сделали маркетинг план тут
И мы посчитали деньги тут
Осталось оценить риски и окончательно решить - надо нам это или ну его нахер нет

Оценка рисков для бизнеса

Некоторые пикабушники писали в комментариях мол миша все хуйня давай по новой это все итак понятно, а вот как просчитать пойдет бизнес или нет ты так и не сказал.
Отвечаю! Открытие бизнеса - всегда риск. В наших силах только повлиять на степень риска. Именно поэтому я начал с этой таблички генерации идеи.

Для того, что бы понять насколько рискован ваш бизнес нужно опять же воспользоваться мои любимым методом здравого смысла:
1) Посчитать сколько денег вы вливаете в эту затею
2) Оценить реальный рынок
3) Оценить все возможные форс-мажоры
4) С помощью здравого смысла решить - пойдет это или не пойдет


Начнем с первого пункта. Если вы берете кредит в банке на сумму 2,5 миллиона рублей что бы открыть страусиную ферму - ваши риски крайне велики. Яйца надо продавать, а крупные сети скорее всего откажутся либо затянут решение, страусы могут тупо подохнуть, ферма может сгореть, а покупателей будет 2,5 человека. Здравый смысл говорит нам - эта идея не для тебя
А если вы воспользовались табличкой генерации у вас изначально будет другая степень риска.
Объясню на примере. Не так давно (3 месяца назад) я открыл первый фотосалон в довесок к рекламному агентству. Открыл я его потому что:
у меня был ноутбук, цветной принтер, МФУ, стул/стол, знакомые в этой и сопутствующих сферах. Я тратил деньги только на покупку расходников (бумага, чернила, фотобумага, всякая херня на продажу), на аренду помещения (точка на рынке 5000р в месяц) и з/п сотрудникам.
Здравый смысл подсказывал мне, что бизнес зайдет и будет приносить дополнительные 5-10-15 тысяч в месяц. Я рисковал максимум двадцаткой. Я купил всякую хрень - примерно 6 тысяч, оплатил аренду на месяц - 5 тысяч, доплачивал сотруднику если касса была меньше 400р в день. Через 3 недели дневная выручка была равна з/п сотрудника, а через 2 месяца ежемесячная чистая прибыль с точки составляет 10-15 тысяч.

В самом худшем раскладе я потерял бы 10-23 тысячи. Посидели бы месяц, увидели что никому это нахер не надо тут, забрали бы свое оборудование и уехали. 5000 на аренду и 12000 работнику - при условии что за месяц не сделали бы ни одной ксерокопии или фотографии.
Но это было надо, а причина тому:
- на рынке много людей, в основном бабушки. Бабушки делают ксерокопии платежек за свет/газ для получения субсидий
- рядом (радиус 2 остановок) школа, поликлиника, вуз
- рядом (тот же радиус) 4 салона фотоуслуг/ксерокопий

Наличие локальных конкурентов это почти всегда признак того, что такой бизнес зайдет.
Самый простой способ узнать на какое кол-во клиентов можно рассчитывать - посидеть денек около конкурента и считать сколько пришло и что купило. Особенно легко считать всякие кофе с собой или шаурму. Если понаблюдать неделю (или узнать у знакомого/подружится с хозяином этой точки/спросить у соседних продавцов) - можно узнать точную картину бизнеса. Но, опять же, ту же шаурму покупают примерно одно и то же кол-во людей.
Вот мы и узнали реальный рынок

Теперь оценка форсмажоров. Что может случится с вашим бизнесом? Это может быть: конец сезона, изменение моды, открытие конкурентов рядом, закрытие поставщика, проблемы с арендатором. Кстати, по поводу аренды - всегда подписывайте долгосрочный договор с правом расторжения по вашей инициативе. Бывают случаи когда на том же рынке, арендодатель смотрит что у вас отлично продаются яйца или печеньки, узнает ваших поствщиков, а после выгоняет вас под каким то предлогом и сам продает яйца на том же месте. Т.е ждет пока вы раскрутите ему точку.
Прикидывайте все, самые идиотские сценарии развития и думайте как можно обезопасить себя от этого и насколько это может быть опасным.

В конце запишите сумму которую вы должны потратить прямо сейчас на то, что бы открыться. (купить что-то, арендовать место и тд). Рядом запишите кол-во клиентов (ну или денег) в месяц которые обязаны придти чтобы выйти в ноль. Рядом напишите кол-во клиентов у конкурентов в этой нише. А еще рядом напишите вероятность вашего успеха в % основываясь на свое мнение.
Получится примерно так:
50.000р  150клиентов/15000р  300клиентов/30000р  90%

Посмотрите на сумму в первом столбце (50000р) и осознайте что 50% вероятность того, что вы их просрете. И 50% того что вы их приумножите. Подумайте - готовы ли вы рискнуть этой суммой. И если да - то больше никаких бизнес-планов, раздумий и сомнений - начинайте действовать!
И помните, для того что бы начать работать на себя и открыть бизнес не обязательно иметь кучу денег. Я начинал 1.5 года назад с суммой в 5800р на открытие. Я далеко не миллионер, но мне нравится моя жизнь, я иду на работу с хорошим настроением, работаю с удовольствием и в целом крайне рад. На наемной работе такой фигни не было ;)

На этом все. С интересом почитаю ваши комментарии и отвечу на вопросы.
С вами был Gagarin28

Показать полностью
140

Составляем маркетинг-план без лишних фиговин.

Привет, Пикабу! Число плюсиков и подписчиков (почти пятьсот душ!) растет, что накладывает на меня груз ответственности. Мы уже научились генерировать бизнес идею тут и залезли вперед батьки и составили бизнес-план тут. Сегодня разберем пункт, который должен находится между ними, а именно составление маркетинг плана.
Перед этим хочу извиниться за небольшое количество тупых орфографических ошибок, вроде "мороженное", на словах я лев толстой, а на деле  Короче есть у меня косяк с орфографией, извиняйте.
Начнем!

Напомню, мы с вами стараемся сделать бизнес-план для нашего первого небольшого бизнеса. Поэтому многие вещи я осознанно упрощаю и исключаю. В комментариях к прошлым постам меня дополняли умные люди, и к их комментариям есть смысл прислушаться, но если делать все по науке и составлять swot анализ во всей его красе, стратегии ценообразования да и еще планировать всю стратегию на 3-5 лет перед тем как открыть точку по продаже мороженого или кваса - мы только запутаемся к чертовой матери и все желание пропадет. Поэтому мы будем упрощать, сокращать и делать базу. А уже после того как у вас появится общее представление бизнеса (какой, кому, сколько стоит, сколько заработаю, какие риски) можно (и нужно) периодически дополнять его всякими умными штуками.

Вот теперь начнем!

Здравый смысл, анализ и наблюдение - вот 3 важных пункт для нашего маркетинг плана.
Вы уже придумали какой бизнес хотите открыть.
Самое время спросить себя "Кому он вообще нахрен нужен?"
Отвечая на этот вопрос вы рисуете портрет клиента. Кто он - женщина или мужчина? Взрослый или молодой? Модный хипстер или обычный работяга? Сколько у него денег, какие предпочтения, от чего это зависит и как это может поменяться.
Что бы было проще, рассмотрим на примерах. Мы хотим делать мебель из паллет.

Все круто, мы знаем где эти паллеты упереть купить, знаем как делать из них мебель и у нас даже есть лобзик и гараж. Задаем себе вопрос "Кому нахер нужна мебель из паллет?"

Мебель из паллет нахер никому не нужна может быть полезна молодежи, дачникам, возможно кафе или другим бизнесам. Кроме того, мебель из паллет стоит не так дорого, поэтому можно рассчитывать на небольшой процент покупателей с небольшим достатком.


Итак, у нас есть 3 основных категории покупателей: Хипстер-модник, дачники, и бизнес. Для каждой категории мы разрабатываем свое УТП (уникальное торговое предложение) исходя из их портрета.


Так, например, для модника хипстера важно что бы мебель была модная и крутая, это экологически чистый материал, это неповторимы дизайн и повышенное ЧСВ у каждого купившего. Время для здравого смысла! Они купят мебель, потому что это круто и модно. А стоимость будет играть второстепенную роль. Делаем упор на крутоту и ставим ценник на 2-3 тысячи больше. Делаем отдельный УТП для них, с нужным описанием, ценами и картинками

Вторая категория дачники и люди с низким доходом: для них важно, что бы мебель была недорогая,желательно удобная, а для дачников плюсом будет если она разборная. Опять же, формируем отдельную "коллекцию" для них.

Третья категория бизнес: для бизнеса важно все, и дешево и удобно и модно и оплата по безналу и точные сроки и сборка за час и еще хрен-знает-что. Но бизнес хорош тем, что тут вы сразу продаете 10-20 своих изделий, так что норм.

Вот у нас и появилось 3 портрета покупателя и 3 УТП для каждого из них.
Поехали дальше.
Мы знаем кому можно продать это дерьмо, свой продукт. Закономерный вопрос КАК?
Опять же, под каждую категорию с помощью моего любимого здравого смысла выбираем каналы продажи.
Так, например, для хипсторов это 100% - интернет. Инстаграм и другие происки нечистого
Для дачников - машина около трассы на выезде из города с примерами мебели и большим ценником
Для бизнеса - только личные продажи
Считаем сколько денег понадобится на это - записываем в бизнес-план.

Следующий шаг: смотрим рынок и выявляем конкурентов.
Наши конкуренты в данном случае -все магазины мебели, всякие ашаны где есть сезонная мебель, вторичный рынок (авито и тп), мастерские мебели на заказ.
Прикидываем - каковы наши шансы на существование в условиях конкуренции? У нас есть минимум по два плюса для всех наших покупателей (модно, экологично, легко разобрать, дешево, натуральное цельное дерево, необычно). Тут можно и нужно сделать swot анализ.

Сильные и слабые стороны -понятно. Слабые, например, это долгий срок изготовления или маленький модельный ряд. В возможности и угрозы вы пишите ФАКТОРЫ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ которые повлияют на ваш бизнес.
Например в возможности - экологически чистое становится модным, хипстеров все больше и больше, переработка круто, скоро лето и дачники
В угрозы - могут построить мебельную фабрику прям рядом, кто-то из крупных фирм может начать делать такую мебель и тп.

В целом, это все что вам нужно для маркетинг-плана и можно переходить к составлению бизнес-плана. Я знаю что тут нет важных вещей, которые обычно пихаются в маркетинг. Я их оставил на 4й последний пункт "оценка рисков"

Итак, подытожим:
1)Портрет клиента. Их может 2,3,10,15 - не важно. Главное что он точный. Лучше 5 точных портретов, чем один "житель моего города женщина от 18 до 45 лет"
2) УТП. Для каждого портерта + общее для компании.
3) Анализ рынка.
4) SWOT анализ

С вами опять был Gagarin28, до встречи в следующем посте!

Показать полностью 3
727

Простой способ генерации бизнес-идеи

Привет Пикабу! Предыдущий пост получил хорошие отзывы и был сохранен 130 раз, а значит есть смысл начать наше "обучение бизнесу для начинающих ребятишек" с самого начала.

Итак, вы хотите начать бизнес. Вот прям свербит в попе очень хотите, но не знаете куда податься. Денег на открытие не очень много, в интернете начитались всяких бизнес планов про выращивание огурцов в теплице и сухую автомойку, почти записались на всякие глупые курсы бизнес мотиваций от шарлатанов и обманщиков молодых бизнесменов и уже выделили 20 тысяч рублей на офигенный лендинг..

Мой способ (он так же совпадает с курсом НССБ МОТ ООН) крайне простой, и подходит для любого человека который хочет работать на себя. Во многом этот способ поиска бизнес-иеди схож с поиском рецепта еды, исходя из того что есть в холодильнике. Не важно сколько вам лет, сколько у вас денег, что вы умеете а чего нет. Руководствуясь этой методикой вы точно найдете, если не бизнес-идею, то способ самозанятости.
Все что нужно - ручка и листок.

Лист делим на четыре квадратика. Вот такие:

В первый столбец записывайте ВСЕ РЕСУРСЫ которые у вас есть.
Сюда входят: деньги, инструменты, авто, гараж, полезные знакомства, компьютер, принтер, возможности что-то купить/арендовать по халяве. В этом столбце должно получится минимум 20 строк. Чем больше - тем проще генерировать бизнес-идеи. Вот что получилось у меня ( на самом деле там еще столько же, но не умещается в монитор) :

Заполняем дальше. Пишем ВСЕ НАВЫКИ в столбец "что я умею". Примерно так:

В столбце "что мне нравится" пишем занятия, желательно более-менее полезные. Писать есть/спать - не надо. А вот "делать посты на пикабу", "работать за компьютером" и "варить кофе" - надо. Примерно так:

Потом придумываем как можно заработать исходя из всего этого добра. У меня получилось вот так. Для удобства я не стал проводить линии между пунктами, а просто жмакал одинаковые цвета там, где они собирают комбинацию для бизнес идеи.
Так например, розовым я выделил доступные ресурсы и навыки для того, что бы открыть фотосалон

А в общем и целом получилась вот такая картинка

Когда вы будете делать это сами, вам будет удобнее и нагляднее проводить линию между столбцами. После этого, остается только выбрать  какой бизнес или занятие вам нравится больше всего, и какой из них по вашему мнению будет наиболее прибыльным и приятным.
Скажу лишь, что я такую табличку делаю примерно раз в 2-3 месяца и всегда нахожу что-то новое для себя. Так и получилось рекламное агентство, потом it компания и потом сеть фотосалонов. Сейчас же, я собираюсь выпускать местный журнал про людей своего города. Основываясь на это же таблице и пунктах "у меня есть возможность" и "мне нравится это"

С вами был Gagarin28, успехов вам и вашему бизнесу!

Показать полностью 7
924

Как и обещал - простой способ составить бизнес план и не облажаться

Привет, Пикабу! В этом посте обещал сделать свой пост про бизнес планы с блэкджеком понятными пунктами и минимальной возможностью накосячить. Итак поехали.

Вообще, вариаций составления бизнес-планов чертовски много. Наиболее популярен производственный бизнес план, ему учат (учили по крайне мере) в ВУЗах, он кишит всякими формулами и допустить ошибку в нем - очень просто. Производственный бизнес-план крайне точен и его главное положительное отличие (от нашего простого бизнес плана) в том, что он позволяет высчитывать стоимость каждого продукта/цеха/работника/лампочки. Но он сложный и я рекомендую вникать и применять его только в случае если вы собираетесь открывать завод. Для простых смертных начинающих предпринимателей вполне сгодится бизнес-план попроще.

В этом посте мы разберем только пункт 3 (сам бизнес план), но вообще для генерации бизнес идеи тоже есть своя маленькая формула/хитрость. Да и для всех остальных пунктов тоже.
Но это потом, если понравится этот пост.


Итак, простой бизнес план включает в себя сухие расчеты. И ориентирован в первую очередь на то, что бы понять - сколько нам нужно денег для старта, сколько нужно денег каждый месяц что бы поддерживать бизнес и сколько товара в месяц нам нужно продавать что бы не загнуться.
И что бы было проще объяснять, предположим что мы решили открыть точку по продаже мороженного.

Для открытия точки с мороженным нам понадобится: место, холодильник, продавец, мороженное, возможно реклама.
Простой бизнес план состоит из двух таблиц: постоянные издержки и переменные издержки.

Постоянные издержки это ежемесячная сумма денег которую вы должны отдать в любом случае. Сюда входят: аренда, зарплата продавцу, свет/газ, реклама, выплаты в пенсионный фонд и т.п. Словом ЛЮБЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ПЛАТЕЖИ для работы бизнеса.

Следующая таблица - переменные издержки. По сути, это расчет себестоимости товара. Сюда мы пишем стоимость каждого товара и цену за которую мы будем его продавать (мы рассматриваем сразу 3й пункт, и пропустили маркетинг план), но предположим мы примерно знаем по какой цене будут покупать мороженное именно у нас.

Таким образом валовая прибыль с единицы Шоколадного мороженного составит 15р (цена продажи 25р минус цена покупки 10р)
ВАловая прибыль с дынного мороженного - 10р
Со стаканчика - 10р
С мороженки для хипстеров - 495р



А теперь момент, на котором как правило рушатся бизнес-идеи которые должны были приносить миллионы. Мы считаем - сколько нам может принести эта затея. (опять же, основываясь на маркетинг плане мы могли бы представлять точнее, но пример с мороженным простои и мы разберемся без него)

Таким образом, если мы будем продавать 65 шоколадных мороженных в день - то выйдем в ноль. Таким же макаром считаем окупаемость под каждый вид мороженного.
После чего, основываясь на маркетинг плане и здравом смысле приходим к выводу насколько жизнеспособен этот бизнес и стоит ли игра свеч.
В идеале, средняя точка по продаже мороженного обслуживает 100-150 человек в день, в жаркую погоду. У нас большой выбор мороженного, а еще у нас есть специальная мороженка для хипстеров (это наше УТП УникальноеТорговоеПредложение), которая очень популярна среди молодежи и этих ваших интернетах.

При удачном стечении обстоятельств мы сможем продавать 150 мороженных в день и еще 10 мороженок для хипстеров. Что в общей сложности даст нам 4950р+1500=6450р в день, и 193000р в месяц. Но не спешите радоваться!
Удачный расклад - это крайне совсем не то, на что должен ориентироваться бизнес-план.
В бизнес плане главное это НАИХУДШЕЕ положение дел.
Допустим, что из 30 дней месяца 15 будут холодными и дождливыми. А в оставшиеся 15 дней мы продадим не по 150 мороженных в день, а всего по 50. При таком положении дел наш бизнес будет убыточным, и нужно задуматься как можно избежать этого и насколько эти риски опасны для нас.
Самое главное правило бизнес планирования - ожидаемую прибыль дели на 2, а ожидаемые расходы умножай на 50% (а лучше на 100%)
Но, в общем и целом, если наша конкретная точка с мороженым позволяет поднять цену на 2-5 рублей, а сам магазин находится на улице с большим пешеходным трафиком - это вполне жизнеспособная идея. А если сделать акцент на наше УТП и привлечь хипстеров за мороженкой - можно вообще озолотиться.

Что бы было понятно, приведу пример херового бизнес плана, например мы открываем салон по продаже китайских айфонов в торговом центре

Ясен фиг, что продавать стабильно по два китайских телефона - задача не из легких. Я 5 раз участвовал в конкурсе бизнес-старт в своем вузе, и все 5 лет подряд из 20-30 бизнес-планов 1-2 точно оказывались просто не жизнеспособными. Потому что открыть офигенную кафешку на 4 этаже в самом центре города, да еще и с панорамными окнами и низкими ценами это конечно круто, но если углубится, то становится ясно - что либо нужно повышать цены в 5-10 раз, либо у вас должно быть по 500 человек в день что бы окупиться. Огромное количество раз бизнес-планы не вывозили именно на количестве необходимых клиентов в день.

Надеюсь было понятно и интересно. Пост получился немного сумбурным, потому что срочно пришлось допиливать и убегать на встречу. Если понравилось - то запилю серию постов по открытию своего бизнеса начиная с генерации бизнес идеи и до полноценного составления бизнес планов.
С вами был Gagarin28, основатель рекламного агентства, маленькой it компаний и сети фотосалонов. Вся информация в посте основана на личном опыте и (на удивление) почти во всем совпадает с официальным курсом бизнес-тренеров по программе НССБ МОТ ООН который я (за каким-то фигом) закончил. ПРУФ  вот тот парень с красным галстуком - я.
До новых встреч!

Показать полностью 6
355

Курортный бизнес часть первая (выбор места)

**** Все ниже сказанное основано только на личном опыте, и применимо только к курортному бизнесу.

Выбор места на мой взгляд - это самое главное, и хоть это и плавает на поверхности, но тут очень много нюансов. Основываясь на своем опыте, бывает доходит до маразма, вплоть до 1 метра в сторону. Да, 1 метр решает, так же допустим решает ступенька, бордюр, велосипедная дорожка, наличие рядом туалета и тд и тп.

Давайте по порядку, есть основные понятия выбора места, естественно надо выбирать места с хорошим трафиком, допустим набережная, у нас она длинная (11 км), цена чем ближе к центральной части тем выше. Это и понятно.

Хотелось бы сразу привести пример плохого выбора места, так в Адлере мы поставили пару аттракционов и мини бар, прогорели полностью. Прогорели из за того, что половина полосы набережной перед нами занимала велосипедная дорожка, из за нее люди просто не могли/не хотели к нам подходить, дабы не быть сбитыми. Вроде ерунда, а по факту потеря 90% потенциальных покупателей/клиентов.

А вот интересный пример хорошего места (не моего), возле общественного туалета знакомый поставил тир, ну я думаю, зачем??? Возле туалета??? причем место тупиковое, не проходное. Выручки бомба. А все элементарно,  пока чья то девушка пудрит там носик, он просто от безделья начинает коротать время стреляя по баночкам)) 4 год стоит и не жалуется, да и не будет, а кто бы мог подумать...

На фото выше не много другое место, но смысл тот же, туалет - рядом тир.


Говоря про выбор места, я подразумеваю место практически для всего - аттракционы, торговлю сувенирами, курортными товарами, кафе и тд. И как и везде, чем ближе к центру города (в нашем случае центру набережной), тем лучше. В центре практически можно воздухом торговать))

Цены за аренду очень разнятся, средняя цена около 100к погонный метр за сезон (май-октябрь), ближе к центру - выше, может доходить и до 500К за метр. Как я писал в прошлом посте, за хорошее место не жалко переплатить, но тут вопрос начального капитала.  Насчет того заработаешь или не заработаешь, то тут это отдельная тема, КАЖДЫЙ год - это куча нервов и гаданий на кофейной гуще. Если кратко - то основная причина - это то, что поставить ходовые позиции уже не получится. Ходовые позиции это тиры, дротики, детская рыбалочка. Они уже везде. Тиры не убиваемая вещь, 50 лет работает и всегда будет работать, не ограничена по возрасту и полу, это на мой взгляд самое прибыльное и стабильное в плане курортных развлечений дело.

А беспокоится приходится, потому, что скорее всего ты выйдешь на это хорошее место с новой идеей, какой то новинкой, в общем с тем, чего нет рядом. И вот тут есть риск, что это что-то новое попросту окажется не интересным. Такое бывает очень часто. Я очень много видел, где люди запуливают какие то не реальные деньги, и прогорают - это конечно жуть.

А есть те, кто вкладывает 10К, и за сезон зарабатывает миллион) Не шутка совсем. В основе своей это нелегальная торговля с "коленок". Есть, как я их называю, "вспышки". В 2013 году это были светящиеся вертолетики из рогатки...

Закупка 10-12 р, продажа 150, аренды нет, бум сумасшедший. 3 года это было популярным. Сейчас это веночки девчонкам на головы, какие то непонятные пластмассовые черепашки, спиннеры (бум 2017) и тд. А еще как грибы выросли нелегальные прокаты гироскутеров, официально они у нас запрещены (видимо из за травматичности), но нелегально их куча. Много места не надо, помещение не надо, но это конечно в закупе не 10к рублей.

Ну так вот, со всей этой требухой они стоят где угодно.

Самое смешное - штраф за незаконную торговлю выписывают 1000 р, а рядом ты за аренду платишь 5000 в день. Кто то скажет, так возьми и поставь это все сам, в чем проблема? Каюсь было, но сейчас только официально, без всего того геморроя, которая эта нелегальная торговля приносит.

Вернемся к месту, это кафе стоит в самом центре набережной

Из удобств, предоставленные пивом зонты, стулья, столы. Подают в пластиковой посуде все, и салаты и напитки. Ни чего примечательно, кроме расположения, но цены как в кафешке. При чем кушаешь пластмассовой вилкой из пластмассового контейнера. Ну так вот, оно всегда битком, всегда. И это еще одна грань курортного бизнеса. Тут нет сарафанного радио, тут люди приехали на неделю, зашли поесть, им не понравилось и ни кто об этом не узнает. Как бы это не печально было. А откуда взяться такой цене? Психология. Рядом может стоять достойное кафе с ценами даже ниже, но отдыхающие выберут именно это заведение, потому что по виду оно дешевое, а значит цены ниже. И хоть это место и шикарное, и у хозяев наверняка достаточно денег сделать там что то интересное, они этого ни когда не сделают, потому как именно в этом формате оно максимально прибыльное.


Подводя не большой итог, хочу сказать, что к месту нужно подходить максимально аккуратно, тем более что сейчас бешеные аренды, и очень мало действительно хороших расположений. Прежде чем взять место (если это возможно), сначала просто попроситесь на 3-4 дня встать посмотреть, пойдет не пойдет. Но это касается мелочевки, с чем то крупным - придется рисковать... Тут уже как пойдет)

В следующем посте, расскажу о второй по значимости части курортного бизнеса.

Все нижесказанное приведено только из моего личного опыта, и только на мой личный взгляд. Свою точку зрения я ни кому не навязываю, и не утверждаю что она истина, сколько людей - столько и мнений.

Показать полностью 8
2296

Деньги не пахнут...-3

Привет всем. Я снова выхожу на связь.

Крематор выбран, трясучка от нетерпения раздражает ибо деньги лежат мёртвым грузом и не работают. Аренда висит дамокловым мечом. Решили съездить на завод - 200 км не крюк.


Приехали, посмотрели крематор. Ну... крематор как крематор. Стоит на улице, немного ржавых потёков, крышка без футеровки - не как у многих.


С нами представитель завода.

- Горелка где?

- Горелка убрана, там, далеко.

- Но она новая, рабочая?

- Само собой, всё в коробочке, мы вам её установим после покраски.

- Может не надо покраски?

- Нет, мы хотим вам отдать в лучшем виде.

- Окей.


Перевели деньги и стали думать как всё-таки его к нам доставить, т.к. у завода не было возможности привезти. Ну, допустим, привезём мы его на газельке (производитель назвал вес изделия 1,5 тонны). А как мы его поставим к себе в бокс, ведь ворота небольшие - 2,20 на 2,20? Засели за авито и телефоны. Воровайка вроде бы не вариант - стрела не опускается низко, а раскачивать полторы тонны на тросах, чтоб задвинуть их в ворота - так себе затея.


Вариант - эвакуатор с манипулятором. По логике грузоподъёмность с запасом, эвакуаторщики говорят что стрела хоть в пол упрётся. Но нашли только один манипулятор, и то не факт, что в нужный момент он будет доступен - работают же люди. Ну, в общем, так и получилось: ближе к сроку он оказался завален другой работой.


Фактически в день выезда за крематором звоню в очередную эвак-контору на предмет наличия манипулятора. Краткий пересказ разговора.

- Есть манипулятор?

- Нет, а вам зачем?

- печку в бокс пихнуть

- Сделаю на платформе.

- А точно сможешь?

- Не ссы, я тыщу раз так делал!

Короче, ехать надо, вариантов нет, запоминаю номер эвакуатора.


На заводе нас ждали. Ещё бы - мы приехали под самый конец рабочего дня. Горелка оказалась сильно поюзанная по внешнему виду и Серёга устроил скандал. Пока он разбирался в администрации, я смотрел как нашего кормильца грузят в газельку. Зрелище не для слабонервных, ибо такой просадки на задней оси я в жизни не видел. Дородная крановщица, вылезая из своей уютной кабины крикнула: "Приезжают на малютках - а ты попадай!" Но ведь попала! Мастер, одним словом.


Обратные 2,5 часа были самыми нервозными. Газелька еле тянет, постоянный страх что на наших дорогоах лопнут баллоны или подвеска. Короче жуть. Но держались как могли. Водитель попался весёлый, не бухтел что перегруз адский, только сказал что в кузове не полторы тонны, а две.


От нечего делать стали считать: габариты знаем, металл, кирпич, пятое, десятое. Получается и правда почти две тонны. Откладываем кирпичи, но виду не подаём. Всё обошлось, от ближайшей к городу кафешки звоню эвакуаторщику с платформой и договариваюсь на разгрузку. Цена - 2000 р.

Самый нервный момент дня.

Эвакуатор поставил крематор в бокс на пол-корпуса. Ставил на заранее заготовленные обрезки стальных труб. Потом платформой же подтолкнул внутрь. Потом ещё раз, но уже между крематором и платформой поставили брусок. Короче, мы ликовали.

Смеркалось...

За час, орудуя рычагом и переставляя обрезки труб, мы повернули и откатили вдвоём крематор на место. Это была большая победа, приятная усталость в теле и охренительная лёгкость в душе.

Тут моя довольная рожа для понимания габаритов крематора, не моих.

Дальше был монтаж дымохода. По отзывам давно работающих коллег, если высота дымохода 6 метров, то можно не ставить камеру дожига - запаха почти не будет. Так и сделали. Для надёжности (у нас в промзоне сильный ветер даже на высоте 4 метра) дымоход поставили на растяжки. Было жутко холодно, пальцы не гнулись, но своё же делаешь.

Вид с крыши на огромную колонию чаек.

Интересный факт. Магниты (те которые магазины) периодически обновляют парк морозильников (так называемые бонеты). Так вот, нашли такой морозильник за 18,5 тр и в принципе довольны. Морозит зараза до -25, огромный - влезает много пассажиров, и не особо тяжёлый - таскали вдвоём.


На сегодня всё. Пишу без черновиков, поэтому надо собраться с мыслями для следующего поста.

Показать полностью 3 1
42

Не могу определиться с бизнес идеей, нужен взгляд со стороны

Не могу определиться с бизнес идеей, нужен взгляд со стороны


С чего бы начать... Вобщем вдохновившись историей одного из пикабушников, о том как он взял кредит для развития малого бизнеса в 300к и открыл свою кофейню, я тоже недавно решился начать реализацию своих планов.


Однако вместо кофейни я решил открыть немного другой формат бизнеса, а именно студию для проведения конференций в стиле TED. Сейчас попытаюсь описать, что я имею ввиду и как вижу.


Пару лет назад меня очень впечатлили конференции и лекции TED, посвященные самым разным темам. И я загорелся желанием создать нечто такое же у себя в городе, Ростове. Надо сказать, что у нас несколько раз проводились такие мероприятия, и на них приходило более 200 человек. И я подумал, что неплохо было бы создать место, где мы могли бы собираться не только на большие конференции, но и устраивать более мелкие или даже проводить встречи в формате видео просмотров на большом экране.


Это должно быть пространство среднего размера с высокими потолками, чтобы можно было создать небольшую сцену с экраном, куда выводились бы изображения с проектора. Вот небольшой пример:

Не могу определиться с бизнес идеей, нужен взгляд со стороны

Зрители размещались бы на креслах-мешках вблизи сцены, а останые за обычными столиками.


Раз в месяц приглашать несколько человек для выступлений, несколько раз в месяц проводить видео просмотры. В свободное время в студии разрешить проводить обучающие мероприятия и курсы лекций, а также проводить показы курсов лекций с сайтов для онлайн образования, где ведущие университеты мира выкладывают свои лекции.


Также разрешить посетителям тренироваться в презентациях в дневное время, на случай, если им нужно выступать где-либо с профессиональной презентацией.


Чуть позже добавить кофейный бар и несколько больших столов, для создания небольшого коворкинга или рабочего пространства.


На сегодняшний день, я уже зарегистрировал компанию, сделал все расчеты, нашел поставщиков мебели и техники и занимаюсь поиском подходящего помещения.


И вот в последнее время меня стали терзать смутные сомнения: а нужно ли это вообще? Всмысле, когда спрашиваешь рандомных людей о затеи, то все (вроде как бояться обидеть) говорят, что будет интересно. Но вот что-то все равно не то.


Знаю, некоторые будут спрашивать, на чем зарабатывать буду. Отвечаю: студия будет работать по клубным картам для постоянных клиентов, и как тайм-студия для всех остальных, плюс мероприятия.


Нужно ваше мнение, чтобы разобраться, стоит ли продолжать? И может кто еще идеи подкинет, как это лучше реализовать?

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!