Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 511 постов 44 683 подписчика

Популярные теги в сообществе:

6

Трезвость

Решили с женой скинуть перед отпуском  последствия праздников,  накопившихся в районе живота.

К слову, я любитель поесть мяса, бургеров, колбасок... Желательно, с пивком. По пятницам или субботам сходить в бар или клуб с женой и друзьями...

В общем, жена чёт там намудрила с рационом, поняла, что я не смогу эту диету соблюдать и сошлись на временном отказе от алкоголя. Нет, это не проблема, я не алкоголик, но под кинцо бутылочку-другую пивка люблю употребить.

Так вот... К чему я все это...


ПОСМОТРЕЛ Я НА ЭТОТ МИР ТРЕЗВЫМ - ГОВНО РЕДКОСТНОЕ!!!


Пысы: друзья, пейте в меру, качественные напитки и не делайте из сини культ. Мне алкоголь просто помогает снять напряжение после ненормированных рабочих дней рекламщика.

21

Рецепт Бехеровки. Как приготовить бехеровку в домашних условиях.

Рецепт бехеровки. Как приготовить бехеровку в домашних условиях.

(Если кого заинтересует, ссылка на видео в комментариях)


Ингредиенты:

1. Корица палочками – 3 гр. или 1 шт.

2. Гвоздика - 0,8 гр. или ориентировочно 14 палочек.

3. Кардамон – 0,5 гр. или ориентировочно 4 шт.

4. Анис – 1 гр. или ориентировочно - 2/3 ч.л. без горки.

5. Перец черный горошком – 0,3 гр. или ориентировочно 8-9 шт.

6. Цедра лимона – только желтая ее часть, ориентировочно пол лимона.

7. Сироп – Сахар 70-80 гр. и вода 250 мл.

8. Водка 1 л.


Рецепт:

Корицу и кардамон слегка растолочь, добавить гвоздику, анис, перец черный горошком и цедру лимона в емкость. Залить водкой в количестве 1 л. Убирать в теплое темное место и раз в сутки встряхивать.Через 3-4 дня добавить сироп и выдержать еще 3-4 дня.


Бехеровка (чеш. Becherovka) — чешский крепкий ликёр, родом из Карловых Вар, настоянный на травах. Первоначально этот ликёр делали как желудочное лекарство. Крепость составляет 38 %


Оригинальный рецепт Бехеровки хранится в тайне производителем. Известно лишь, что в состав входит 20 лечебных трав, растущих в Карловых Варах (курортная местность Чехии). Только два человека в мире знают весь перечень и правильные пропорции ингредиентов. Дальше мы будем готовить напиток, который по вкусу максимально приближен к Бехеровке, но по факту им не является.

Рецепт Бехеровки. Как приготовить бехеровку в  домашних условиях.
Показать полностью 1
44

Способ не пьянеть и не страдать похмельем

Я хочу показать тебе то, чему научился у индейцев, которые участвовали в этом проекте. Местный самогон был очень крепким. Выпиваешь глоток, и он проскакивает вниз, ты уже думаешь, как все хорошо, и тут кто-то зажигает факел у тебя во рту и пытается запихнуть его в горло. Однако индейцы пили его, как кока-колу, я редко видел кого-то пьяным и никогда не видел, чтобы кто-то страдал от похмелья. Мне недоставало духа пить его, как пили они. Но, думаю, сегодня я попробую. Принеси мне дольки лимона.

Рикки Ли принес четыре и аккуратно положил на новую бумажную салфетку рядом с пивным стаканом виски. Хэнском взял одну дольку, запрокинул голову, как человек, собравшийся закапать капли в глаз, а потом начал выжимать лимонный сок в правую ноздрю.

– Господи Иисусе! – в ужасе воскликнул Рикки Ли.

Горло Хэнскома двигалось. Лицо побагровело – а потом Рикки Ли увидел, как слезы текут от уголков глаз к ушам. Вы же, на хрен, убьете себя, – прошептал Рикки Ли.

Хэнском бросил оба выжатых клинышка на стойку. Его глаза горели красным, он тяжело и часто дышал. Лимонный сок вытекал из ноздрей, прокладывая путь к уголкам рта. Хэнском схватил пивной стакан, поднял и осушил на треть. Замерев, Рикки Ли наблюдал, как кадык мистера Хэнскома ходит вверх-вниз.

Архитектор поставил стакан на стойку, дважды содрогнулся, потом кивнул. Посмотрел на Рикки Ли и чуть улыбнулся. Краснота из глаз ушла.

– Срабатывает, как они и говорили. Ты настолько занят своим носом, что совершенно не чувствуешь, что течет в горло.– Мистер Хэнском поднял пивной стакан и допил виски. Ему полагалось лежать в отрубе, но его глаза не отрывались от лица Рикки Ли. Глаза эти чуть слезились, налились кровью, но Рикки Ли поклялся бы на стопке Библий, что на него смотрели глаза трезвого человека.

Стивен Кинг. "Оно"

Может кто-то уже пробовал?

Показать полностью
33

Самогонный агрегат

Собрал для себя самогонный аппарат. все сделано из нержавейки(покупал на рынке у очень хорошего человека), шланги пищевой силикон. 1 сухопарник и 2 барботера. Куб- алюминиевая фляга на 15 литров

Самогонный агрегат
17

Пивной путь: Boddingtons

Сразу после первой волны импортного пива (Paulaner, Franciskaner, Erdinger, Cernovar и Budweiser) мне случайно попался Boddingtons Pub Ale. Впоследствии я также попробовал Boddingtons Draught Bitter, но обо всём по порядку.

Однажды вечером я увидел аж три ящика, полных таких вот красивых баночек. Их разгружали у того самого магазина, где я и прежде покупал недешёвое импортное пиво. Видел банки я издалека, поэтому сразу и не понял - импорт это или нет. Вернувшись домой, погуглил и понял - импорт, причём из Англии. Английского пива я на тот момент ещё не пробовал (только чешское и немецкое), а потому следующим же днём отправился прикупить баночку.


К моему удивлению, это пиво я в магазине не обнаружил. Сначала подумал, что ещё не выставили на стеллажи, но всё же решил поискать получше. На стеллажах было пусто - и среди импорта, и среди обычного. Зато вот на полу стояло несколько ящиков, полных российского пива, а из-под одного из них неприметно выглядывала связка (в которых обычно по шесть банок). Отставив ящик, я обнаружил связку того самого Boddingtons'а, но в ней оставалось всего две банки. Очевидно, всё прочее разобрали, а это припрятали (клиенты иногда так делают в супермаркетах - прячут дефицитный товар, чтобы вернуться за ним позднее). Также запросто могли приложиться и сотрудники магазина, ведь такое пиво бывает не часто.


В общем, не став испытывать удачу, я скупил последние банки, и, вернувшись домой, приступил к дегустации.


Пиво оказалось очень лёгким, приятным и питким. Но с не особо сложным и запоминающимся вкусом. На банке бочка мёда и пчёлы, но вкус мёда был настолько слабым, что я даже и не подумал сопоставлять дизайн со вкусом. В банке - азотный шарик, подложенный для создания пены. Пиво - янтарное. Крепость небольшая, всего 4,6. Во вкусе в начале присутствует лёгкая горечь, потом примешивается фруктовый микс, в послевкусии снова горчинка.


В целом подходит для неспешного и не особо вдумчивого распития, гастрономические сочетания не подбирал (да и не сказал бы, что данное пиво в них нуждается), особой разборчивости вкус не требует.


Позднее мне также довелось попробовать другой сорт той же пивоварни - Draught Bitter. Оно ещё менее крепкое (всего 3.5%), немного водянистое.

Как видно по картинке, дизайн банки почти не отличается от сорта Pub Ale, поэтому их легко перепутать (будьте внимательны). Лично мне Draught Bitter по вкусу пришёлся меньше. Наверное, это из-за более выраженного вкуса мёда, который я не очень люблю. Само пиво сочетается с лёгкими салатами и рыбными закусками, а также с мягкими сырами. Поскольку пиво немного водянистое, а вкус его тонкий и скорее сливочный и сладкий, запивать им плотные мясные блюда не рекомендуется (за этим лучше обратиться к чехам, например).

В аромате чувствуются мёд и цветы, сам вкус для эля, на мой взгляд, немного суховат. Послевкусие также не настолько яркое, как у Pub Ale.


Думаю, стоит и оценки проставлять (исключительно субъективные, пусть ваши тапки остаются на ногах).


В послесловии отдельно скажу, что, при отсутствии лучших альтернатив и наличии желания выпить эля, обязательно куплю Boddingtons Pub Ale, но всякий раз буду обходить стороной Boddingtons Draught Bitter (главное опять не перепутать).


Итак, оценки:

Boddingtons Pub Ale - C+

Boddingtons Draught Bitter - C-


Сегодня на этом всё, пейте хорошее пиво!

Показать полностью 2
22

Пиво по акции

Посещал я как-то одно местечко - не то бар, не то кафе, не то магазин (на деле, пожалуй, всё вместе), пафоса как в ресторане, а на всех вывесках гордо заявлено, что пиво своё - с пивоварни. Ходил туда некоторое время, вкусно ел, хорошо пил, качественно обслуживался и оставлял щедрые чаевые.


Акции там были разбиты по дням недели, причём в понедельник была скидка на пиво (скидывали примерно четверть от стоимости). Акции меня интересовали мало, но как-то раз, случайно оказавшись в этом месте как раз в понедельник, я вспомнил про скидку. Подошла ко мне милая молодая девушка, я заказал кружку пива, а она тут и спрашивает:

- Вам по акции или обычное?


Растерявшись, я ответил нечто вроде "ну оно же сегодня вроде бы по акции", впал в осадок и даже не смог понять, отличалось ли это пиво чем-либо от обычного, которое у них "не по акции". С тех пор живу с подозрением, что в ночь с воскресенья на понедельник они в отдельную тару сливают всё недопитое и застоявшееся пиво.


Больше не хожу.

Показать полностью
51

Ром Stroh 80 отчет выжившей

Всем доброго времени суток! Недавно писала о том, что привезла мне мамуля огненную воду под названием Ром Stroh 80, из названия следует, что крепость у него 80%. Вчера настало время дегустации. Я конечно не профессионал, да и пить напиток крепостью 80 градусов не очень умею, но вот что заметила:

1. Все же чистым его пить тяжко. Очень тяжко

2. Пахнет он просто обалденно. Запах какой-то выпечки, мне больше всего пришло на ум, что это запах пасхального кулича ну или ромовой бабы)

3. Молодого человека со 100грамм не накрыло конечно сильно, но состояние лай-лай было словлено.

4. Меня с одной тестовой стопульки (грамм 20-30) убрало в икоту (но это потому, что до дегустации был корпоратив с водкой)

5. В данный момент я добавила это адское зелье в чай с бергамотом из расчета на пол-литра чая 3 чайных ложечки зелья. Вот это ОФИГЕННО вкусно.

6. В-принципе неплохой коктейль получается если смешать со спрайтом.

Резюме: если будете в Австрии, родине этого напитка брать нужно обязательно, ну хотя бы ради того, что это все-таки эксклюзив. Да и, повторюсь, с чаем это напиток богов.

Отличная работа, все прочитано!