Привожу один из комментариев моих читателей:
"Bydybeznika
4 дня назад
Тут я не могу объяснить, может, там спец.техника какая-то нужна особая, какой у нас нет или дорого. Но могу сказать, что при СССР у нас растили очень много овощей, моя бабушка работала на колхозных огородах и еще очень много женщин. А сейчас там все эти огороды заброшены давно и заросли. Из крупных фермеров только пару человек выращивают сейчас овощи. Но на рынке вообще не проблема купить домашнюю местную морковь и т.д."
Хочу изложить своё видение.
При СССР, когда я училась в с/х институте, была плановая экономика. И плановое развитие колхозов и совхозов. Основная масса хозяйств была хорошо обеспечена рабочей силой.
на то время была нехватка специалистов для этой отрасли.
И мой родной Крымский сельхоз институт ежегодно набирал на бюджет по 100 человек на факультет плодоовощеводства и виноградарства, по 100 человек на факультет агрономии. В таком же количестве набирали на курс и инженеров-механиков и экономистов-бухгалтеров. Прекрасная научно-производственная база, большая практическая часть позволила нам получать прекрасную профессиональную подготовку, и наши выпускники были востребованы.
Овощей и фруктов производилось вполне достаточное количество. Хотя и стоили они копейки по тем временам, тем не менее хозяйства, которые грамотно занимались этими отраслями, имели достойный доход, и платили хорошую зарплату людям. Приобреталась техника, внедрялись новые технологии. Выращенные овощи и фрукты "на ура" реализовывались через торговые сети. В сезон семьи закупали, в частности, только по 200-300 кг арбузов и дынь .И всё, выращенное в хозяйствах успешно раскупалось и употреблялось в пищу.
Строили дома, люди приезжали и оставались работать. Да, был дефицит какой-то потребительских товаров. За походы к врачам и операции мы не платили, детские сады были бесплатные, и питание там было на высшем уровне.
Дети ходили в школу, и мы, как родители, ни разу не сдавали денег на ремонт в школе. О репетиторах не было ни малейшего понятия. Не было надобности в них.
И в Вузы сами сдавали экзамены, и поступали на бюджет. Платного варианта в то время не было. Колхозы обеспечивали специалистов жильём. Была работа, жизнь кипела.
А самое главное-была стабильность и уверенность в завтрашнем дне.
А потом пришла перестройка, развал Союза. Создали условия для дерибана земли и всего, что было в хозяйствах.
Землю распаевали, появились учредители и соучредители, которые по факту стали собственниками всех ресурсов, арендаторами земли. Сладко стелили--обещали рабочие места, сохранить хозяйство.
НО... И то, что успешно десятилетиями создавалось и строилось, просто разворовали. Рабочие места посокращали. Работы нет, и люди толпами из села потянулись в город на поиски работы. Все селекционные и опытные станции, семеноводческие предприятия, как овощного направления, так и плодового, загубили.
Кое-где ещё пытаются барахтаться фермеры - их практически не осталось-не сдюжили эту систему. ( Я описываю ситуацию, которая происходила в Крыму, Донбассе и новых присоединённых территориях). Специалисты стали не нужны, люди тоже не стали нужны.
Поля стали занимать зерновыми и подсолнечником. Старшее поколение ещё как-то продолжало заниматься производством с/х продукции у себя на подворьях. но их физический ресурс исчерпался . А молодёжь в большинстве настроена на работу в городе. Ведь в селах её просто не стало. Профессия агронома стала не востребована, непрестижна. Многие сейчас получают образование в "сельхозах", чтобы получить диплом с высшим образованием и работать по другим направлениям. А в с/х в основном работают частные крупные предприятия и корпорации. А тут тебе пришел новоиспечённый агроном, даже если и толковый, а вот не понравился хозяину. Результат-свободен. Иди ищи работу в другом месте.
К счастью, остаются некоторые молодые люди работать в селе, но им приходится также учитывать наличие детсадов в ближайшем расположении, школ, возможностей получить медицинскую помощь. Но их очень мало. Очень хотелось бы, чтобы молодёжь возвращалась в сёла, возрождала забытые промыслы, занималась земледелием, развивалась и возрождала тем самым деревню.
Очень важный вопрос газификации в селе.
Неужели те люди, которые ещё остались и работают в селе, не заслуживают этих, таких обыденных на взгляд горожанина вещей, как газификация, детсады, школы, медобслуживание?
Создать комфортные бытовые условия в селе для своего проживания, при существующих на это время технических возможностях, вполне реально самим молодым людям.
А Вот в развитии инфраструктуры нужна помощь со стороны государства. Нужно обучать желающих земледелию и ведению подсобного хозяйства. Вот тогда и появится стимул работать и жить в селе. Тогда мы сможем покупать больше выращенной на своём подворье вкусной и полезной продукции.