Сообщество - Лига Сельского хозяйства

Лига Сельского хозяйства

5 747 постов 13 998 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

648
Лига Сельского хозяйства

Ответ на пост «Про маточное молочко»2

Всем привет! Тут был пост про маточное молочко, какое оно полезное и нужное. А полезное ли? Нужное ли? В общем, как всегда, мой ответ Чемберлену на пост.

Первое, что надо понимать: пчёлы делают этот продукт как бы немножко не для нас. А для себя. Как и мёд, в котором тоже ничего загадочно-магического для нас нет. Я писала, мёд - это просто вкусная штука, и не надо наделять его волшебными свойствами. Его надо просто есть, если нет медицинских причин его не есть. В любом случае, логика подсказывает: пчёлы делают ММ для себя - значит ММ именно им и нужно, и полезно. А мы-то что, пчёлы, что ли? Есть ряд спорных и противоречивых свидетельств о пользе ММ для человека. Но это всё - исследования, скажем так, не очень высокого полёта. Ну, вот, например: "Влияние маточного молочка на предменструальный синдром у иранских студенток" (Pubmed, EN) Да, в этом исследовании на группе из 110 студенток было показано, что ПМС протекает легче с молочком, чем без молочка. Ну, ок, допустим... Но ПМС - это даже не восстановление после нейродегенерации, это лишь ПМС. А в текстах в интернете ММ объявляют чуть ли не философским камнем...

Маточное молочко широко применяется в медицине, косметологии и диетологии благодаря своему богатому составу.

В доказательной медицине - нешироко.

Маточное молочко повышает сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам, стимулирует аппетит, нормализует работу ЖКТ, рекомендуется при физических и умственных нагрузках, полезно при нарушениях репродуктивной системы, замедляет процессы старения, используется в косметике для борьбы с морщинами, акне и сухостью.

Не повышает "сопротивляемость". Это вообще сомнительная формулировка для чего бы то ни было. Сопротивляемость инфекциям (в т.ч. вирусам) повышает вакцинация, и только той инфекции, от которой прививка. Или очень-очень близкородственной, как вакцина от туберкулёза (БЦЖ) некоторым образом даёт иммунитет и от проказы. Нет средства, "повышающего сопротивляемость" всем инфекциям сразу.

Остальные формулировки - тоже очень расплывчаты. Что значит "нормализует" при "нарушениях"? Отклонения от нормы, нарушения бывают в разные стороны и по разным причинам. Логика подсказывает, что возврат в норму с разных точек обеспечивается разными веществами. Проще говоря, таблетка от поноса и запора одновременно, - звучит странно. А уж если она ещё и размножаться помогает...

Запрос: Пчела несет молоко

Запрос: Пчела несет молоко

С процессами старения вообще не понятно. У процесса старения - куча теорий. Как оно вообще может повлиять на старение? Как это установлено вообще? Были группы близнецов, что ли, одному/ой из которых давали маточное молочко, а второму/ой - нет, и этот близнец старел быстрее? И даже, если так, выборка должна быть настолько маленькой, а количество неучитываемых факторов столь огромно, что полученные данные будут нерелевантны чуть более, чем полностью.

Стоп-стоп-стоп! Вот в Пабмеде же есть исследования! Даже "клинические испытания"! https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=royal%20jelly&filter=pubt.clinicaltrial

Есть. Про их качество я уже сказала. И это - не моё личное мнение. В EFSA (European Food Safety Authority) вот решили, что нет доказательств пользы маточного молочка для здоровья человека. (пруф, EN) В США что-то подобное проделали в FDA, да ещё и нагнули особо выдающихся производителей маточного молочка в суде (за необоснованные обещания исцеления от разного-всякого). Там, поверьте, тоже умеют читать Пабмед и оценивать качество и адекватность разных исследований.

А аллергия на маточное молочко может быть, это факт. Белки же... Так что, лучше ну его, молочко это. Оставьте его пчёлкам, а сами закусывайте медком. Целительной силы в нём тоже нет, но зато вкусно.

Мы Злобные Биохимики. Пишем тут, а ещё в Дзене, ВКонтакте и других соцсетках. Все статьи авторские, так или иначе. Всем спасибо за поддержку!

Показать полностью 1
3

Как защитить почву

Водная эрозия - одно из явлений, крайне негативно сказывающихся на состоянии полей.

По сути, это такое повреждение почвы, при котором из-за осадков, особенно обильных осадков, особенностей рельефа и состояния почвы, последняя подвергается смыванию и верхний слой почвы, наиболее плодородный, просто физически уносится потоками воды, либо в понижения рельефа, либо и вовсе в ручьи, канавы и прочие водоемы. Бонусом, в местах наиболее сильных потоков, могут образовываться овраги, ямы, ложбины и т.п.
Один из способов противодействия водной эрозии - это "прикрывание" почвы "одеялом" из живых растений и растительных остатков. Это "одеяло" как смягчает непосредственно контакт капель с почвой, так и создаёт определенное сопротивление потоку воду, что уменьшает вероятность возникновения оврагов или иных подобных явлений. Помимо этого такое "удержание" воды увеличивает длительность контакта дождевой воды с поверхностью почвы, что способствует просачиванию осадков в почву. В большинстве случаев это ситуация "вин-вин" - меньше поверхностный сток (т.е. меньше снос плодородного слояд и больше накопление влаги в почве (а эту влагу смогут позже использовать растения)

Показать полностью
11

Заметка про комбайны

нет, не про кухонные комбайны

Для меня это абсолютно базовая вещь. Но, как оказалось, не все знают, что зерноуборочным комбайном не получится собрать урожай картофеля.
А ведь есть ещё и кукурузоуборочные, кормоуборочные, хмелеуборочные, хлопкоуборочные комбайны и множество других машин для упрощения и ускорения сбора урожая. И все они имеют свои особенности.

Показать полностью
9

Это поле - точно пшеничное!

Отличить основные хлебные злаки - пшеницу, ячмень, овёс и рожь - друг от друга можно довольно просто. Конечно "просто" это всегда относительно, но как минимум не нужно никаких спец.приспособлений. в общем, в месте крепления листа, там, где он "отделяется" от стебля, есть два важных элемента, по которым эти злаки и можно отличить. Пленочка, расположенная со стороны листка, называется "язычок" (или "лигула"). А "ручки" которыми лист "обхватывает" стебель - это "ушки" (или "рожки"). Каждый из элементов может как полностью отсутствовать, так и быть явно выраженным.
- пшеница - имеет средних размеров ушки, которые при этом как правило имеют ещё и "опушение" р небольские "волоски", и маленький или среднего размера язычок
- ячмень - имеет короткий язычок (как цпленицы или короче), и огромных размеров ушки. Там не прогадаешь - они чуть ли не в два обхвата обнимают стебель
- овес - ушки отсутствуют полностью, зато лигула ооочень выраженная, и имеет зубчатый край (верх)
- рожь - ушки есть, но выражены плохо (часто просто как "ступенька", резкий переход в стебель, у овса этот "переход плавный) и не имеют ресничек ("волосков"), а язычок коротки, ориентировочно как у ячменя
А вот с тритикале сложнее, т.к. этот злак является гибридом пшеницы и ржи, то и ушки и язычок у тритикале могут варьировать...

Это поле - точно пшеничное!
Показать полностью 1

Почему мясо и масло дорожает

По мнению нашего проницательного и великого руководителя - потому что мы стали богаче и много кушаем говядины и молока пьем.
а по мнению росстата - за 2024 год поголовье КРС снизилось.
На конец сентября поголовье крупного рогатого скота (КРС) в стране составило 17,2 млн голов. Это на 3,9% меньше, чем на конец сентября 2023-го, говорится в докладе Росстата «Социально-экономическое положение России» по итогам января — сентября 2024 года.  В сельхозорганизациях поголовье КРС сократилось на 4,4% по сравнению с концом сентября 2023-го. Также продолжает сокращаться поголовье мелкого рогатого скота. В общем по стране падение составило 4,4%, в сельхозорганизациях — 5,5%. На конец сентября 2024-го поголовье овец и коз достигло 20,9 млн.
В то же время еще в 2022 году молокопроизводители сетовали - исторический минимум.
С одной стороны - если стали больше кушать, поголовье должно расти, удовлетворять аппетиты сытых балованных среднеклассных россиян.
С другой - кто то врет.
С третьей тот же сайт молокопромышленников рапортует об успешом росте переработки сырого молока.
Я математик. Системный аналитик. Но я не могу понять,как так. Значит где то создается сырое молоко не из коровы? или его раньше куда то выливали? а теперь коров меньше, молока больше, люди богаче...едим мясо ЧАЩЕ? именно чисто мясо мясо кусок стейк?

с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/pochemu_myaso_i_maslo_dorozhaet_12509246?u=https%3A%2F%2Fdairynews.ru%2Fdia%2Frussia%2F&t=https%3A%2F%2Fdairynews.ru%2Fdia%2Frussia%2F&h=a2163c2e138ed7a008a098a9064270753999f3c0" title="https://dairynews.ru/dia/russia/" target="_blank" rel="nofollow noopener">https://dairynews.ru/dia/russia/</a><!--/noindex-->

с сайта https://dairynews.ru/dia/russia/


А у вас на столе телятина частый гость?


Источник: https://milknews.ru/index/rosstat-krs-apk.html
© Milknews - Новости молочного рынка
https://rosstat.gov.ru/bgd/regl/b09_14p/IssWWW.exe/Stg/d2/15...

Почему мясо и масло дорожает
Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!