Почему-то опадают нижние листья ,и вот такой налёт на листьях ,хотя это даже не налёт а как белые пятна.и пропадают листья вот так ,подскажите пожалуйста что это и как спасти? И сразу подскажите как и когда их надо пощипывать?
Праздник, ребята! 22 января родился Уилбур Сковилл (Wilbur Lincoln Scoville, 1865—1942) — американский учёный-химик. В 1912 году предложил тест для измерения остроты перцев, который и назвали его именем сковилл (scoville). Стал известен благодаря своей «таблице жгучести» (шкала жгучести Сковилла), в которую входит перечень перцев и химикатов натурального происхождения, распределённых по степени их жгучести.
Сегодня острота перца выражается в сковиллах (Scoville Heat Units - SHU).
По поводу Халапешек - глаз радуют.
Но вот с Scotch Bonnet TFM и Naga Morich не всё понятно.Толи они от осенней(рукожопой) обрезки так отходят, а может.... Я не знаю, вроде, подкармливаю, стоят под лампами. Но выглядят не очень.
Зато радует ноунейм. Весь цветёт и 2 плода начали зреть)
Ну и микро помидоры показали бутоны!
В довесок-гранат!
Всем острых побед!!! И удачи в выращивании подоконниковых огородов!)
Я думал, что после третей бутылки моего любимого mad dog gold, меня уже не удивить "скромными" 322k SHU, но Original Juan умеет удивлять! Каждый соус этого производителя что я пробовал, был чем-то особенный и, как минимум, достоин похвалы.
"Острый соус Da Bomb Ground Zero почти в два раза острее, чем Da Bomb Beyond Insanity. Это серьезное дело, не для детей. Оценено в 321900 единиц Сковилла." Предупреждает производитель (гуглоперевод).
Состав:
Концентрат ананасового сока, перец
хабанеро (хабанеро, соль), вода, томатная
паста,
вкусовая добавка "Натуральный Перец", приправы (сахар, соль, чеснок, лук, специи, коричневый сахар), пюре из чипотле (чипотли, вода, соль, лимонная кислота), концентрат сока лайма, концентрат лимонного сока, сорбат калия и бензоат натрия (для сохранения свежести).
Этот густой
темно-красный соус имеет слабый сладкий
запах; консистенция однородная с
вкраплениями семян. Вкус слабовыраженный,
слегка сладковатый. Острота на высочайшем
уровне, по ощущениям, примерно, как тот
же миллионник mad dog gold! Это первый соус,
от которого мне захотелось икать
(переборщил при первой пробе). При
дозировке в несколько капель на порцию,
такого эффекта нет. Вполне годится чтобы
подострить любое блюдо и не испортить
вкус. Вкусовых признаков экстракта не
ощущается (его нет и в списке ингридиентов),
но как тогда удалось добиться такого
уровня остроты?! И что за подозрительный пункт "Natural Pepper Flavor"? Может, это и есть "спрятанный" экстракт.
Итог: очень
достойный соус но с нейтральным вкусом.
Еще из недостатков можно отметить
наличие бензоната натрия. Любителям всего натурального, видимо, не подойдет.
Первая проба на видео.
Товарищи, возникла проблема (уже давно на самом деле, но я как приверженец лл благополучно игнорировал)
А именно появились белые гусенички внутри горшка (причем только на одном кусте, прошло достаточно много времени, они не переселились)
Прикладываю видео что они из себя прдставляют
Появляются из под земли при поливе
Основной обзор нынешней ситуации со всеми перцами выложу в понедельник
Халапешки растут под искусственным светом,характеристики которого, пока говорить не буду (эксперимент).Ну и чтобы тряпками не закидали.
Но зато зацвёл какой-то ноунейм.
Кстати, в прошлом году в теплице вырос такой-же метра полтора в высоту. Плодов много и для меня, как начинающего познавать остроту этого мира, давольно-таки острый.
Также после установки света и подкорма начали в себя приходить Scotch Bonnet TFM и Naga Morich.
После моей осенней рукожопой обрезки, я думал, что всё-адьёс...
Хер там плавал!
На этом пока всё!
Удачи всем в острых победах!!!!
Всем привет. Взяв себя в руки решился показать небольшой отчет о своем гидропонном подоконнике. Все перцы растут под светодиодными, так называемыми "UFO", лампами 20 Вт (5 штук на подоконник).
Банки 3 литра, реализовал по методу Kratky, без принудительной аэрации, если в двух словах - принцип такой:
В прошлом (теперь уже ПОЗАпрошлом) годе начинал как слепой кот с всяких там "Фениксов", "Дакоша" и прочей ереси в грунте, но быстро покончив с чайной церемонией перешел на всякие Хабанеры. От грунта так же решил отказаться начитавшись @iPepperrr, за что ему в очередной раз низкий поклон.
Итак, на сегодня в подобных системах держу ряд сортов:
Habanero Red
Habanero Chocolate
Aji melocoton
Jalapeno Early
Jalapeno Craig's Grande
Jalapeno NuMex Spice Pampkin
Хабанеры достал по осени из открытого грунта, переселил в гидру, показывать отдельно смысла нет - они только отошли от этой процедуры и начали набирать зелень, на "коллективном" фото 2 банки слева.
Теперь детально.
Остальное было выращено с 0 в минвате или кокосе и постепенно наращивал объемы примерно от вот такого:
До фото ниже. Мой фаворит, что говорится - ванлов на все времена Jalapeno NuMex Spice Pampkin, респект камраду @revers1380, в свое время с его подачи посадил и теперь этот сорт у меня надолго однозначно, острота существенно выше классических халапешек, но очень вкусный и сочный, для поддержания формы занимаюсь регулярно весьма агрессивной обрезкой:
Aji melocoton. Долго думал в состоянии 2 пар настоящих листьев, но после пары топпингов стартанул так, что я смутно представляю куда его теперь ставить и что с ним делать(
Jalapeno Craig's Grande. Жду с большой надеждой, очень интересно попробовать. После нескольких "этажей" завязей стал просто выше набирать массу практически без цветов, за что был нещадно обрезан в угоду "среднему росту" по подоконнику.
Jalapeno Early. Тут все стандартно и стабильно, выращиваю второй раз (первый подарил). Отличный классический халапенис. "Можно даже девочкам, но лучше в присутствии мальчиков"© Гуф.
Раствор ставший уже классикой в перцеводных кругах:
кальциевая селитра 1гр./л
Акварин хвойный 1гр/л
сульфат магния 0,3 гр/л
NPK ниже:
Иногда, если не ленюсь, добиваю компот монофосфатом калия для повышения фосфора на этапах цветения, хотя, если прям уж честно - разницы я не увидел, а раз так то зачем платить больше ))
Как то так, всегда подчеркиваю, что сварщик я вообще не настоящий, пробую и учусь в этих ваших интернетах.
Всем огня!
Всем привет, хочу попросить помощи в подборе сорта перца который созреет на севере Свердловской области. У родителей имеется дача, есть теплица и опыт в выращивании разных овощей. С недавних пор мы с супругой пристрастились к острой приправе. На зиму заготавливаем не менее 20 литров. Перец приходится покупать на рынке. Пробовали вырастить на даче, но вырастает не такой острый как хотелось бы. В вопросе сортов перца я полный лузер, но вроде слышал что у перца тоже бывает вкус.
По этому прошу совета, подскажите пожалуйста:
1. Сорт максимально острого перца с хорошей урожайностью
2. Сорт острого но вкусного перца.
Это для посадки в теплице который гарантированно созреет в моём месте обитания.
3. Сорт перца который можно вырастить без особых затрат и с минимальным уходом за ним, в квартире на подоконнике. Раньше помню он у многих был и вроде как огонёк назывался. Может есть что нибудь похожее? Или уже появилось в результате селекции что-то лучше?
Где закупиться уже вычитал в сообществе, а вот единомышленников с нашей широты не увидел.
