Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 551 пост 12 051 подписчик

Популярные теги в сообществе:

70

Рассада острых перцев 2021

Доброго времени года, уважаемое сообщество!

Отгремели ебучие салюты, отшумели в кишечниках оливье и холодцы. А это значит, что пора ставить на проращивание семена самых злобных в мире перцев! В прошлых сезонах (здесь и вот тут) я уже касался темы рассады, но с каждым годом выясняются новые нюансы, меняется оборудование, подход и сорта перцев, поэтому коснусь этой темы еще раз. С вашего позволения, разумеется. Погнали!


Начну издалека. На дворе 2020. Сложный был год. Налоги, катастрофы, проституция, бандитизм и старая дедовская теплица. С последним мириться было нельзя и за дело принялся ̶з̶н̶а̶ю̶щ̶и̶й̶ ̶ч̶е̶л̶о̶в̶е̶к̶  я. Аннигилировал наследие предков, кое можно узреть в старых постах и, достав свои золотые руки из жопы, занялся постройкой новой теплицы. План был такой: поставить теплицу 6000х3000 на пропитанный антисептиком брус 100х100. Въебать в теплицу высокие грядки, засыпать в них компост, а сверху плодородный грунт на основе хотя бы торфа потому, что в моём фамильном имении ебучий суглинок. И работа закипела!

Сначала поставил теплицу

Местами вышло кривовато, но я себе это простил. Затем в теплицу были установлены высокие грядки, а в проход в несколько слоёв уложено агроволокно. Потом на него что-нибудь типа плитки или щебня уложу. Пока так, чтоб просто сорняки не заёбывали. Если у вас есть идеи, как сделать проход красивым - пишите в комментарии.

Агроволокно сделал немного с запасом т.к. в падлу было его отрезать. Думаю, что дренажу это не сильно помешает. Затем в грядки был уложен частично перепревший компост, а сверху питательный грунт.

В таком виде оно и ушло в зиму и я помахал теплице рукой, изрядно заебавшись таскать компост и землю в грядки.


Это была очень долгая преамбула, а теперь  ̶а̶м̶б̶у̶л̶а̶ фабула.

Для проращивания были выбраны самые туговсхожие сорта с длинным вегетационным периодом.

Отдельно были взяты 3 семечки Carolina Reaper и поставлены на проращивание аж 14 декабря. План такой: дать им подрасти, потом пикировать в экспериментальные тканевые мешки и потом отрезать верхушки (так называемый topping), чтобы высота куста была меньше, а кущение больше. Потом сравню с контрольной группой. Следом (24.12.2020) на проращивание пошли 7Pot Brain Strain Red т.к. их вегетационный период по паспорту был тоже довольно большой.

Вообще одна из целей этого сезона - понять оптимальное время проращивания тех или иных сортов, поэтому такой разнобой с посадками.

Основная масса перцев была высеяна 02.01.2021, когда миновала полная луна и новогоднее похмелье.

Всё как обычно: полчасика в перекиси водорода, затем двое суток в растворе нитрата калия (2 гр. на 100 мл.), а потом на влажные ватные диски в чашки петри т.к. это довольно удобно.

Каких-то 3-4 дня и семена начали проклёвываться. К 10.01.2021 мы имеем следующий результат:

Слева у нас растут основные кусты. Справа, опережая остальных, экспериментальные кусты Carolina Reaper. Немного подробнее основная кассета:

Bhut Jolokia White по сей день тупит на чашках петри и никак не хочет проклёвываться, хотя находилась в таких же условиях, что и все остальные семена. 7Pot Brain Sain Red обгоняют остальных т.к. были высеяны раньше, но по скорости развития не такие резвые, как Carolina Reaper. Давайте остановимся на Каролинушке подробнее.

В отношении растениеводства я всегда за эксперименты: чем больше ты натворишь всякой-разной хуйни, тем больше опыта будет.

К 10.01.2021 Каролина довольно прилично нарастила зеленой массы. Связано это с новым светом, грунтом (Bio Biz Light Mix) или моими выпрямившимися руками - я не знаю. Но ждать момента, когда рассада перерастёт уже было нельзя, поэтому я её пикировал в экспериментальные тканевые горшки. В чём их плюс? Они довольно дешевые, не занимают много места в сложенном виде. Их можно прямо натурально потом сажать в теплицу, не вынимая из них земляной ком с растением. Конечно они не перегнивают за сезон т.к. сделаны из тонкого спандобнда, и он в принципе не разлагается, но это похуй. Зато дышат и обеспечивают воздушную подрезку корней (наверное). Есть и минусы: они пересыхают быстрее привычных пластиковых горшков. На то он и эксперимент, чтобы сравнить результат с контрольной группой, находящейся в более привычных условиях. Запизделся я, пересаживаем Каролину.

Достаём из кассеты саженец, подготавливаем грунт в мешке. Уже на этом этапе видно, что корни довольно мощные.

При ближайшем рассмотрении корни пиздануться какие мощные! Это при том, что по срокам рассада не переросла. Повторюсь, не знаю, с чем с это связать, но это охуительно!

Пихаем саженцы в горшки-мешки, проливаем водичечкой и возвращаем в бокс.

Резюмируя, что хочется сказать?

Предпосевная подготовка важна - это факт. Руки из жопы - не приговор. Осознанность действий - нужна. Кто бы и что и не советовал - пропускайте информацию через призму своего опыта/знаний и действуйте. Острые перцы - это охуенно!

Как всегда, вопросы, замечания, конструктивная критика приветствуется.

До встречи в конце лета, если созреет урожай! А там и соусы захуярим и аджику и всякие прочие непотребства!


VK

instagramm

Показать полностью 11
173

Первый опыт в выращивании острого перца дома

Наверное пришло время рассказать о своем первом опыте выращивания острого перца в домашних условиях. Сразу оговорюсь, я ни на что не претендую и сильно не заморачиваюсь по поводу подбора удобрений и т.д. Да и к тому же я обещал рассказать, про пересадку каенского перца в момент плодоношения.

И так, сейчас я уже понимаю, что время было выбрано было не самое удачное, надо было высаживать все гораздо раньше, но получилось, как получилось, тем более мне тогда казалось, что для выращивания перца в квартире все равно когда высаживать семена. Пять месяцев назад я получил и прорастил первые семена, тогда это были шоколадный, желтый, красный хабанеро, какой-то "пламя смесь перцев" который, как обещал производитель неприхотлив в выращивании и голдфингер за его необычность и многоплодовость. Забегая наперед скажу, что семена красного хабанеро не взошли, так как я высадил их сразу в грунт, что бы проверить, как это сработает,... не сработало. Остальные проращивал на бумажном полотенце. Тут вышел еще один фейл, я решил выложить все семена на одно полотенце просто расчертив на нем клеточками с названиями сортов семена и первым же "пшиком" из пульверизатора пермешал все сорта на полотенце. Словив фейспалм по поводу своего рукожопства разложил семена как мне тогда показалось по названиям, естественно многое перепутав.

Семена проросли, естественно не все, и были посажены в емкости, которые я не советую, потому как не удобно (грунт в них быстро пересыхает, да и 4 сразу, как по мне для дома нафиг не надо), уж лучше пластиковые стаканчики. Так же на фото базилик, но с ним как то не срослось.

В последствии уже в местном магазинчике еще прикупил семена каенского перца, месяца 4 назад, так же на салфетке прорастил и отправил к остальным на подоконник.

Шло время места на подоконнике становилось все меньше, перчики подрастали. Сделал для них "гроутент" из офисного стеллажа, фитоламп и теплоотражающей изоляции, которая в интернет магазине была почему-то без надписей а пришла с ними. И мои подопечные отправились в этот самый "гроутент"

В этой половине текста, пожалуй, можно рассказать про тот самый каенский перец, который я решил пересадить, по совету пикабушников (некоторые не советовали этого делать) в момент плодоношения, который я из-за своей рукожопости упустил.
Фотка моих самых первых в жизни, "зародышей" перца.

А это, то что с ними стало уже через некоторое время.

Понимая, что тара маловата, всего 1 литр, рванул на Пикабу с вопросом, стоит ли пресаживать или нет. В итоге пересадил. И стал ждать результата.

Все подрастало. Ставились эксперементы по пересадке из грунта в гидру уже на других растениях, к слову не очень удачные, т.е. растение осталось живо и даже цвело, однако в высоту 5 сантиметров. Оставил этот бонсай прикола ради. посмотрим, что из этого недоразумения выйдет. И так же поставил эксперимент с проращиванием семян того же каенского непосредственно в гидре, тут уже результат меня порадовал, сейчас росток хороший крепкий и уже довольно таки высокий, выше свое собрата на гидропоне, который я выше обозвал бонсаем. В общем результат даже лучше чем в грунте. Опять таки посмотрим что будет дальше.

Тем временем пересаженный в большую тару каенец раздался в ширь, разросся, появились новые соцветия, но плоды все еще не хотели краснеть.
И только две недели назад плоды начали набирать цвет. Как раз перед новым годом.

К самому 31 декабря подключились и его каенские собратья, в меньших тарах, на которых я по большому счету подзабил, решил что имеющиеся плоды вырастут, я их соберу а сами растения утилизирую, для того что бы дать пространство остальным, оставив только одного, вот того, пересаженного.

Ну а на этой фотке в центре, тот самый разросшийся "пересаженец" про которого я обещал рассказать, сейчас где-то 40 см в высоту, вместе со своими собратьями, в тесноте, да не в обиде.

Так же плодоносит и компактный "голдфингер"

И эта неведомая хрень, которую я тоже считал голдфингером, которая выросла в количестве одного плода на весь куст, 15 сантиметров в длину и сантиметра 2 в диаметре.

Я думаю, это может быть тот самый пламя, так как в самом начале семена перепутались и я принял желтый хабанеро за него. Самое интересное что там была именно смесь семян разных сортов, этикетка как на фото, по этому я понятия не имею какого цвета должен быть плод и когда его снимать.

Про хабанеро пока сказать нечего, они просто растут. Совсем недавно появилась развилка и первые признаки цветков. Рядом на фотке ростки мандаринов.

Сейчас все это выглядит так. Становится очень тесно, но как я и писал выше, часть растений с верхней полки будет снесена, освободится место, плюс к этому уже едет новый стеллаж с теплоизоляцией. Еще чуть чуть и мне самому придется куда-то двигаться ибо дома места все меньше и меньше.

Ну, вот собственно и конец поста. Все это для меня является первым экспериментом в выращивании острых перцев, по этому творю всякую дичь. На праздниках заказал себе на гарликфарм короля остроты - каролинского жнеца, три вида джолокии и самый обычный халапеньо, только они пока молчат, видимо праздники. Будем продолжать эксперимент.

Спасибо всем дочитавшим до конца!
И на последок один маленький вопрос: каенцев - то уже пора собирать? Или они еще сильнее потемнеть должны? Я ж все-таки новичок, свежего каенского перца я ни разу не видел, только сушеный.

P.S. уже жду посты типа: "не то ты выращиваешь", "перцы он выращивает, ага...с ультрафиолетом...ну -ну" и т.д..

Дополнение: попробовал каенский по личным ощущениям 20 000 есть. Точно раза в два или даже больше острее самого острого халапеньо, что я пробовал и острее того каенского, что я пробовал в сушеном виде. По вкусу напомнило недоспевший болгарский перец с остротой, которая для меня предельная для того, чтоб получить удовольствие а не бегать заливая рот всем что есть в холодильнике, хотя уже близко к этому.

Показать полностью 14
64

Пост благодарности

В продолжение поста "Ищу перцевода".

Оказывается столько людей неравнодушных на Пикабу! Из разных уголков нашей огромной страны посыпались предложения. Уже через недели полторы я с замиранием сердца шёл на почту за посылочкой. Несколько перчиков и открытка из солнечного Краснодара. @LinuxFest, спасибо тебе! От души!

Первые перчики я заморозил, приоткрыл проветрить окно, а на улице было -25... Вторая попытка - отлично всё взошло, перчики растут не по дням, а по часам. Продолжаю наблюдение и жду урожая.

Пикабу, вы - супер <3

Показать полностью 2
20

Предложение перцеводам по централицации информации

Друзья, все мы сейчас либо высеваем на рассаду либо подращиваем рассаду для быдущих огненых перчиков. В прошлом году я вел статистику  "замочил-проклюнулись-высадил-e.t.c." на бумажке.

В этом году решил свести в таблицу. И вот что мне подумалось. Ведь все, кто выращивает, допустим, в грунте/горшках на воздухе, могут сравнивать свои результаты с единомышленниками. Смотреть кто-что-откуда купленное и как-когда-во что посадил. Ну и так далее.

Возможно, эта идея бредова (как и все мои идеи), но прошу вас высказаться, интересно ли вам будет сводить свою инфу в таблицу наподобие

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1cxp4U3lq0A9JOUUwmtOB... При условии что таблица будет видна всем, но редактирование каждого листа будет доступло только его владельцу. Ещё важное условие - столбцы и графы в таблице будут редактироваться/добавляться только по согласованию с большинством (хрен его знает как это сделать, но идея есть). То есть, моё желание чтобы таблица "жила", развивалась, расла и ширилась.

Ясен чили, эта таблица покамест шибко убога, не имеет ни данных по субстрату, освещению, подкормке рассады, по пересадке (во что/когда/на каком этапе), но, опять же, покамест она чисто "для сэбэ", её можно дополнять, расширять, крутить как хочешь.

Я еще не вдавался в подробности как прикручивать к гуглотаблицам картинки/видео.

Короче, будет ли кому-то интересна таблица, содержащая статистику со всеми данными по выращиванию перчиков?

Далее можем доработать вплоть до создания сайта (благо, есть халявный хостинг на убогом регру).

Показать полностью
39

Новогодние малыши Carolina Reaper Chocolate на гидре

Это малыш питается классическим компотом

А этот ghe flora series

Эксперимент для себя, выводы сделаны что круче

А этот нонейм из прошлого поста, который долго не плодоносил

Всем новогоднего добра😊

Показать полностью 2
35

Халапеньо. Начало

Сегодня, наконец-то, дождался прибытия семян Халапеньо.
По правилам положил в пищевой контейнер с ватными дисками и жду.

Если кому-то будет интересно, то буду выкладывать их фото по мере роста.

Халапеньо. Начало
Отличная работа, все прочитано!