Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 484 поста 44 675 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

32

"Великие и виски". Мир, труд, май. В.И. Ульянов (Ленин)

22 апреля 2025 года исполнилось 155 года со дня рождения Вождя Мирового Пролетариата Владимира Ильича Ленина. Это была неординарная личность, оставившая огромный след в истории страны и мира. О нем написаны горы книг, и говорят, что в советское время тиражи занимали по численности второе место в мире после религиозной литературы. Может и так. Вожди тоже люди, и все человеческое им не чуждо. Как же он относился к алкоголю в масштабах страны и сам лично?

В 1917-м году народ надеялся на окончание мировой войны, получение крестьянами земли (фабрик рабочими) и на отмену «сухого закона», введенного Николаем II в 1914 г. Придя к власти большевики не стали отменять царские строгости, так как это грозило массовыми беспорядками, которые имели место быть. Например, штурму Петропавловской крепости предшествовал разгром спиртоочистительного завода на Александровском проспекте, а после взятия Зимнего дворца разграбили царский винный погреб под лозунгом «Допьем романовские остатки!».

А сухой закон длился вплоть до 1925 года, когда его отменил И.В. Сталин. Решение было принято при председателе Совнаркома А. И. Рыкове, который подписал соответствующее постановление и, естественно, водку называли «рыковкой». Она была 30 градусной. Первые же послабления начались в 1921 году, когда разрешалась продажа виноградных, плодово-ягодных вин и вин, произведенных из изюма, с содержанием алкоголя не более 20 градусов. По срокам это мало стыкуется, но так оно и было. Ленин, кстати, полагал, что в новом советском обществе пристрастие к крепким спиртным напиткам исчезнет само собой.

Советская пропаганда гласила, что Ленин был эталоном во всем: не пил, не курил, и был положительный со всех сторон, и это было совсем недалеко от истины. Крепкого он практически не пил (фактов таких я не нашел), а вот к пиву относился весьма положительно. Вырос он в небольшом волжском городе Симбирске, где уже давно жили немецкие поселенцы. А немцы - это пиво.

Фото немецких поселенцев

Фото немецких поселенцев

Работая в 1892-1893-х годах в Самаре помощником у местного адвоката Хардина, он любил пропустить кружку-другую «Венского» от местного Жигулевского пивоваренного завода, основанного австрийцем Альфредом фон Вакано (на основе его рецепта позже будут выпускать «Жигулевское»). И уже, будучи в эмиграции, заглядывал в популярные у местных пролетариев пивные. Известно, что в 1901-1902 годах в Мюнхене он бывал в пивной «Хофбройхаус» (1589), где предпочитал светлое пиво Hofbrau Original. Туда в разное время захаживали и Гитлер, и Муссолини. Этот немецкий лагер можно попробовать и сейчас. Как писала Крупская в своих мемуарах: «На стенах, на пивных кружках везде стоят буквы “Н.В.” (сокр. от Hofbräuhaus) – “Народная воля”, смеялась я. В этой-то “Народной воле” и просидели мы весь вечер... Ильич похваливал мюнхенское пиво с видом знатока и любителя».

Пивная Hofbräuhaus в Мюнхене

Пивная Hofbräuhaus в Мюнхене

Одной кружкой Ильич не ограничивался, но и изрядно выпившим его не видели. Современники же отмечали, что в такие места ходили не сколько пиво попить, а для встреч с единомышленниками – революция себя сама не сделает. Одной Германией дело не ограничивалось. Существует легенда, что в лондонском пабе The Crown Tavern (или «Crown and Anchor», как он тогда назывался) в районе Клеркенвелл за пинтой светлого Ленин встречался с И. Джугашвили (Сталиным) в 1905-м. Как минимум, хозяева заведения всячески поддерживает эту теорию. Сейчас паб находится уже в фешенебельном районе, а в начале ХХ века он считался одним из беднейших в Лондоне.

Лондонский паб The Crown Tavern сегодня

Лондонский паб The Crown Tavern сегодня

Приехавший в Париж в 1909 г. И. Эренбург вспоминал позднее: «Большевистская группа собиралась в кафе на авеню д'Орлеан. Мы пришли одними из первых. Я спросил Савченко, что мне заказать, и мне ответили: "Гренадин. Все наши пьют Гренадин..." Действительно, всем приносили ярко-красный приторный сироп, к которому добавляли сельтерскую воду. Только Ленин заказал кружку пива. Я никогда не видел, чтобы Ленин пил более одной кружки пива». Впрочем, даже за эту кружку пива, жена вождя Надежда Константиновна его попиливала, что многие отмечали.

Ленин с женой объездил почти всю Европу. В Италии, и этому есть подтверждения, они часто брали к обеду бутылку местного сухого вина. А в те времена это не 0,75L, а добрая литрушечка. Владимир Ильич, кстати, считал, что вино для здоровья полезно.

В.И.Ленин и М. Горький в Италии

В.И.Ленин и М. Горький в Италии

Ленин неоднократно гостил у М. Горького на острове Капри в Италии, где они любили выпить вина. В 1908 году он писал Горькому: «Удивительно соблазнительно, черт побери, забраться к Вам на Капри! Так Вы это хорошо расписали, что, ей-богу, соберусь непременно и жену постараюсь с собой вытащить. Только вот насчет срока еще не знаю: теперь нельзя не заняться „Пролетарием“ и надо поставить его, наладить работу во что бы то ни стало. Это возьмет месяц-другой, minimum. А сделать это необходимо. К весне же закатимся пить белое каприйское вино и смотреть Неаполь и болтать с Вами».

Люди, составлявшие близкий круг общения Ленина, отмечали, что он не особенно жаловал алкоголь. Так Н.В. Валентинов (встречался с ним в Женеве) писал: «Его нельзя было себе представить пьяным. Вид одного пьяного товарища в Париже вызвал у него содрогание и отвращение».

Вот что можно сказать, чем Владимир Ильич злоупотреблял, так это крепким чаем. Его любовь к чаю была всем известна и была столь сильна, что одним из первых распоряжений советской власти был декрет о чае и создании Центрального чайного комитета, занимавшегося его закупкой и распределением.

Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.

Показать полностью 8
306

Ответ на пост «За что?»1

Точно так же брал "Лiдскае" 1-2 раза в месяц. Делали пинту (0,568). И так же после работы забежал за ним. Думаю надо взять баночки 3 (жене тоже нравится). Схватил, оплатил. Домой прихожу, достаю - что-то баночка маловата. И да!Вот те раз - 0,45. Ну как так-то, братья белорусы?
@Лiдскае вам есть что ответить? Зачем опускаетесь к российским производителям говнопива массового потребления? Очень разочарован.

Ответ комментаторам - помимо Лидского беру ещё Томское, которое, типа, сварено по спецзаказу. Там те же 0,5 и вкус офигенный. Так же иногда беру Томское Бархатное. Как квас несладкий. Ну и, естественно, забугорное чешское или немецкое.

Upd:
Сейчас в голову мысль пришла - скорее всего их попросили для Российского рынка лить в банки объемом 0,45. Либо так, либо валите. Потому как ценник и объем уж больно выгодным был.

543

Ответ на пост «За что?»4

Вступлюсь за лидское пиво. Еще в январе производитель сообщил что меняет объём банок так как есть сложности с закупкой банок у европейских производителей. В свою очередь крупнейший российский производитель банок перестал производить тару 0,5 и производит 0.45. Но все говно почему то льётся на Лидское пиво. Напомню что объём пет и стекла остался прежним!

lidskae

rbc

16

Шотландский виски Tomintoul Merlot Wine Cask

Винокурня Tomintoul (том-эн-тэйл), что в переводе с гэльского означает «холм, похожий на житницу», а стиль и слоган предприятия отражается в надписи «the gentle dram», выбитой на каждой бутылке, что в переводе означает «нежный драм».

Фото автора.

Фото автора.

История создания.

Винокурня Tomintoul расположена в регионе Спейсайд-Гленливет, который считается одной из лучших зон для производства этого напитка, в живописной долине, в высокогорной деревне Томинтоул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте почти 1200 футов (350 метров) над уровнем моря, недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Винокурня была построенная в 1965 году двумя компаниями, Hay & Macleod и W. & S. Strong, крупнейших изготовителей виски.

Фото автора.

Фото автора.

При основании винокурня имела один куб для перегонки браги (Wash Still) и один для перегонки спирта (Spirit still). Позже винокурня была продана компании Whyte & Mackay, которая удвоила производственные мощности, установив дополнительную пару перегонных кубов с паровым подогревом. В 1974 году была выпущена первая партию десятилетнего солодового виски Tomintoul-Glenlivet, а позже был выпущен 12-летний виски в крайне необычных бутылках, напоминающие парфюмерные флаконы, которые сразу стали предметом вожделения коллекционеров.

Фото автора.

Фото автора.

В 1990 году винокурня перешла в собственность американской компании American Brand Inc. Всего 2% от общего объёма производства Tomintoul разливалось в бутылки как односолодовый виски, остальное использовалось для купажей White & Mackay и спирты по заказам других компаний, но в 2000 году владелец винокурни снова сменился, новым владельцем предприятия стала независимая семейная фирма Angus Dundee Distillers, значительно расширившая ассортимент напитка. Завод впервые выпускает солидную линейку односолодовых виски, появились сорта с дымно-торфяным букетом. Помимо Tomintoul, Angus Dundee также владеет винокурней Glencadam, производят свои собственные купажи, а также виски оптом для других компаний.

Фото автора.

Фото автора.

Производство виски Tomintoul многим обязано Роберту Флемингу, работающему на предприятии с 1974 года. В силу того, что этот мастер был потомственным виноделом, ему не составило труда наладить эффективный процесс создания шотландского виски, который по достоинству оценили во многих странах. Сегодня Tomintoul одна из крупнейших винокурен Шотландии, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребах содержится примерно 116 тыс. бочек, использует 8 больших бродильных чанов из нержавеющей стали и большое количество медных перегонных кубов.

*Информация взята из открытых и общедоступных источников.

Фото автора.

Фото автора.

Характеристика и дегустация.

Тип виски: Single Malt Scotch Whisky

Регион: Speyside

Выдержка: NAS

Крепость: 40% без красителя, с холодной фильтрацией.

Выдержка в бочках из американского дуба из-под бурбона с финишной довыдержкой в бочках из-под вина Мерло из региона Бордо, Франция.

Цвет: соломенный, белое вино.

Аромат: приятный, винный, цветы, фрукты, красное яблоко, перезрелый персик, лимонад дюшес, сладкая выпечка, мёд, ваниль, марципан, специи, цитрус, апельсиновая корка, лесные ягоды, солод, древесина дуба.

Вкус: Мягкий, гладкий, винный, ягодно-фруктовый, вишня, мёд, карамель барбарис, какао-порошок, вишневая косточка, древесина дуба, горький шоколад с приятной горчинкой, легкие ноты специй, трав и табачного листа.

Послевкусие: приятное, немного пряное, с легкой вязкостью средней продолжительности. 

Хорошо сбалансированный виски с приятным, мягким вкусом и ароматом. Довыдержка в винных бочках добавила своих нюансов и явно пошла на пользу. Виски приятно удивил и очень понравился. Вот уж действительно «gentle dram».

Фото автора.

Фото автора.

В 2009 году винокурня Tomintoul попала в Книгу рекордов Гиннеса, выпустив самую большую в мире бутылку виски, содержащую 105,3 литра 14-летнего солодового виски Tomintoul, которая не продается и является символом компании.

Фото автора.

Фото автора.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Cultar òl | Авторский блог об алкогольных напитках с историей и дегустацией | Дзен

Что почитать:

Aberfeldy 12

The Singleton of Dufftown 12

Loch Lomond Original

Показать полностью 7
162

Ответ на пост «За что?»4

В РФ перестали выпускать банку 0,5. Производителей напитков просто поставили перед фактом - теперь только 0.45. По той же цене, что была 0,5.
Даже, если производитель пива цену опустит, то потребитель этого не заметит - магазины по какой цене продавали, по такой и продолжат продавать, положив разницу себе в карман.
А весь хейт и все говно от потребителей льётся на производителей, да. Всем удобно, кроме производителей.

Дополнение для тех, кто не любит читать и разбираться в прочитанном:

В посте, на который я ответил, пидорасом обозвали производителя, который выпускал банку 0,5 до тех пор, пока эту банку можно было купить. Я объяснил, что ситуацию на рынке банки создал не тот, кого объявили пидорасом. Комментаторы же большей частью пишут комментарии своим голосам в голове, а не мне)

Отличная работа, все прочитано!