Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 550 постов 12 053 подписчика

Популярные теги в сообществе:

33

Первый урожай хаб

Созрели самые первые перчинки у хабы, я все ждала, что будут покрупнее, но уже начали кукожиться хвостики. Пришлось срезать. Еще несколько зреет, там вроде будут уже покрупнее, зеленые больше поспевших, будем посмотреть. И чиликов посрезала. есть мысль засушить и смолоть, пока урожай такой маленький))

И подрастают Ямайский и Каролина рипер))

Показать полностью 4
17

Кто это?

Купил на озоне Каролину, посадил ещё осенью зима была холодной и не солнечной, рост был медленный. Весной все пошло лучше и вот дал первый перчик, подскажите похож он на Каролину?? Очень долго ждал пока даст первый плод и хотел все таки узнать что такое расколеный уголь ворту😅😂

Кто это?
Показать полностью 1
17

Нужен совет по перчикам

Добрый день! Нужен совет по рассаде острых перчиков. На листьях растений появился такой вот налёт, сначала на внешней стороне листа

Позже и на внутренней

Начали скукоживаться верхние листья

Посажены были в феврале, грунт Terra vita, горшки объемом 1л (полагаю, пора пересаживать в больший объем), недавно переехали из мини теплицы для рассады на стеллаж (на подоконники нет возможности поставить), поливал периодически комплексным удобрением 2,5мл/1л

Некоторые решили, что пора цвести (оборвать/оставить?)

Подсвечиваются линейными светильниками фито и обычным, суммарной мощностью 40 ватт, 16 часов в день. Тут у меня халапеньо, кайен лонг, тай хот, хабанеро гигант, наганеро скорпион карамел и Каролина. Планирую часть оставить в горшках на следующий год, а остальное высадить в теплицу. Буду рад советам по содержанию)

Показать полностью 7
52

Поджаренный халапеньо

Купил баночку зелёного маринованного халапеньо. По остроте — нормальный, вкус приятный. Но вот жёстким каким-то он мне показался. Красный значительно мягче. Поэтому прозябал он у меня в углу холодильника почти месяц, пока все остальные перцы не закончились.

На безрыбье и рак рыба, поэтому баночка была извлечена на свет божий. Попробовал снова — нет, не нравится мне эта жёстковатость. Кинул его на сковородку в раскалённое растительное масло и пожарил пару минут. Консистенция стала мягче, острота никуда не делась.

Поджаренный халапеньо

А затем я на этом же масле разогрел консервированную фасоль. Получилось очень приятно.

Показать полностью 1
5

Не краснеют перцы

Товарищи перцеводы, помогите. Кайенский плодоносит третий раз и в этот раз прям много плодов, хотя и мелкие в основном. Столкнулась с проблемой - начал кукожиться плод, при этом никак не краснеет. Экстренно сняла самые крупные, положила под полотенце, но они и там продолжают кукожиться. Что делать? Морозить зелёными, чтоб не испортились? Или как-то можно их дозреть, чтобы они не скукожились раньше времени?

Думала дело в том, что ветка с плодами вплотную к окну, отвернула, вроде на кусте больше новых скукоженных не появляется, но ведь в полотенце процесс начался даже на тех, которые сняла нормальными! В чем может быть проблема и как сохранить «урожай»? Кормлю регулярно, калия было много, кальций он тоже получил, а толку нет. Первые 2 плодоношения прошли нормально, сами покраснели и таких скукоживаний не было, хотя урожай был меньше. Чипотле с куста это конечно круто, но тем не менее

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!