Ответ на пост «Итальянская пицца»
Настоящую итальянскую не ел, но сестра жены, которая недавно в Риме её ела, сказала что у меня вкуснее. Может и слукавила, но я ей верю) Тесто я замешиваю сам. Никакой скалки, корж формирую только руками. Соус либо из свежих томатов перетёртых в блендере или из томатной пасты с зажаркой из лука, чеснока и специй.
Не всегда получается с начинкой вовремя остановиться)
Чуть чуть «перерумянил»
Пепперони! Классика)
Сыра не жалеть!
А это с грушей и горгондзолой.
Пицца 5 сыров
Показать полностью
5
1
