Люблю готовить

Ингредиенты:

• фарш – 250 г.

• картофель – 250 г.

• лук – 100 г.

• морковь – 1 ст. л.

• сливовый сыр – 2-3 ст. л.

• оливковое масло – 1 ч. л.

• соль, перец

• сыр – 30 г.

Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжариваю фарш несколько минут. Добавляю мелко нарезанные кубиками лук и морковь, соль и специи, обжариваю пару минут помешивая.

2. Добавляю картофель, воду и варю до готовности картофеля. Затем добавляю сливочный сыр, перемешиваю, тёртый сыр и готовлю ещё 2 минуты. В конце украшаю суп зеленью.

Ингредиенты:

• куриный фарш – 900 г.

• кабачок – 300 г.

• яйцо – 2 шт.

• зеленый лук – 40 г.

• соль, перец, сухой чеснок

Ингредиенты:

• лук репчатый – 50 г.

• морковь – 50 г.

• зеленый горошек – 50 г.

• чеснок – 2 зубчика

• креветки – 150 г.

• рис – 100 г.

• соевый соус – 40 г.

• кунжут, зеленый лук

• чеснок – 4 зубчика

Приготовление:

1. Рис промываем несколько раз пока вода не станет прозрачной, в мультиварку засыпаем 1:1 рис и варим 20 минут на функций «рис, крупы».

2. На подсолнечном масле обжариваем очищенные креветки пару минут, добавляем нарезные овощи, зеленый горошек и чеснок.

3. Добавляем отварной рис, соевый соус, готовим пару минут.

4. Добавляем кунжут, нарезанный зеленый лук и перемешиваем. Подаем с яйцом сверху.

Ингредиенты:

• крабовое мясо – 150 г.

• икра лососевая копченая – 1/2 банки

• майонез – 2 ч. л.

• сыр – 60 г.

• багет

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.

• сахар – 100 г.

• сливочное масло – 50 г.

• молоко – 200 мл.

• мука – 250 г.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• соль – щепотка

Прослойка:

• сливочное масло – 100 г.

• молоко – 60 г.

• сахар – 100 г.

• кокосовая стружка – 170 г.