Люблю готовить

Ингредиенты:

• фарш индейки – 400 г.

• лук репчатый – 1/2 шт.

• яйцо – 1 шт.

• панировочные сухари – 3 ст. л.

• сыр – 50 г.

• соль, перец

Соус:

• лук репчатый – 1/2 шт.

• щампиньоны – 300 г.

• мука – 1,5 ст. л.

• горячая вода – 200 мл.

• сливки 20% – 100 мл.

• соевый соус – 1 ст. л.

• соль, перец

• зелень по желанию

Приготовление:

1. Для фрикаделек мелко порезать лук, натереть сыр на мелкой терке и смешать все ингредиенты. Сформировать влажными руками шарики и обжарить до готовности на растительном масле.

2. Переложить фрикадельки в тарелку и в ту же сковороду добавить кусочек сливочного масла – обжарить до мягкости и золотистости нарезанный лук. Затем добавить к луку шампиньоны и обжарить до выпаривания жидкости.

3. Добавить муку, перемешать – затем добавить горячую воду и снова перемешать. Влить теплые сливки, соевый соус – готовить, помешивая, несколько минут до загустения.

Ингредиенты:

• студенческий батон

• сыр

• колбаса

• кетчуп

• помидор

• моцареллы

• итальянские травы

• листья базилика

Ингредиенты:

• яйца

• хлеб

• ветчина из индейки

• помидор

• сыр твердый

• салатный лист

• соль, перец

Духовка уже нагрета на 200 градусов ставим в духовку моем посуду, протираем стол и натираем сыр, потом идём читать пикабу. Духовка с вентилятором обязательно включаем так равномерно запекается.

Колбасы не ложу, так как свою пока не делаю мне врач запретили мясо на полгода )) А после того как я нашёл в интернете рецепт краковской колбасы, я другую вообще не ем.

п.с. Зачем создал пост и выложил, сам не знаю. Что бы напихали почему я всё делаю не правильно, это ведь интернет.