Люблю готовить

Ингредиенты:

• куриное филе/бедра – 700 г.

• соль – 1 ч.л.

• перец – 1/2 ч.л.

• паприка сладкая – 1 ч.л.

• оливковое масло – 2 ст.л.

• лук – 1/2 шт.

• лук красный – 1/2 шт.

• томатная паста – 2 ст.л.

• горячая вода – 160 мл.

• сливочное масло – 10 г.

• сливки 20% – 160 мл.

• укроп – 1 ст.л.

• рис жасмин – 200 г.

• сливочное масло – 10 г.

• соль – 1 ч.л.

• вода – 300 мл.

• лук белый – 1/2 шт.

• болгарский перец – 1/2 шт.

• морковь – 1/2 шт.

• консервированная кукуруза – 100 г.

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.

• яйца – 2 шт.

• кокосовое молоко – 160 мл.

• протеин – 1 ст.л.

• мука из зеленой гречки – 110 г.

• молотый грецкий орех – 2 ст.л.

• сода – 1/8 ст.л.

• уксус яблочный или лимонный сок – 1 ч.л.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 120 г.

• яйцо – 1 шт.

• сахар – 90 г.

• мука – 220 г.

• разрыхлитель – 1 ч.л.

• M&Ms с шоколадом – 120 г.

Ингредиенты:

• фарш куриный – 700 г.

• яйца – 4 шт.

• сыр – 100 г.

• томат – 1 шт.

• болгарский перец – 1 шт.

• сметана – 2 ст.л.

• соль, сушеный чеснок, приправа для курицы

Ингредиенты:

• фарш индейки – 400 г.

• лук репчатый – 1/2 шт.

• яйцо – 1 шт.

• панировочные сухари – 3 ст. л.

• сыр – 50 г.

• соль, перец

Соус:

• лук репчатый – 1/2 шт.

• щампиньоны – 300 г.

• мука – 1,5 ст. л.

• горячая вода – 200 мл.

• сливки 20% – 100 мл.

• соевый соус – 1 ст. л.

• соль, перец

• зелень по желанию

Приготовление:

1. Для фрикаделек мелко порезать лук, натереть сыр на мелкой терке и смешать все ингредиенты. Сформировать влажными руками шарики и обжарить до готовности на растительном масле.

2. Переложить фрикадельки в тарелку и в ту же сковороду добавить кусочек сливочного масла – обжарить до мягкости и золотистости нарезанный лук. Затем добавить к луку шампиньоны и обжарить до выпаривания жидкости.

3. Добавить муку, перемешать – затем добавить горячую воду и снова перемешать. Влить теплые сливки, соевый соус – готовить, помешивая, несколько минут до загустения.