Канарский кофе
Пачка была обнаружена на Канарах, мимо я пройти не смог. Очень милый персонаж:)
Показать полностью
1
Кофе мой друг
754 поста
•
4 220 подписчиков
0 просмотренных постов скрыто
Ответ на пост «Зимний кофе»1
Летний кофе.
Показать полностью
1
Кофе из Мозжинки 2
Продолжение поста.
Обещал что-то написать про кофе Blend #27 от Padre&Sons - выполняю.
На банке есть дата производства, у меня написана дата конца марта. Крышка закрыта плотно, алюминиевой защитной мембраны нет. Зерна пахнут насыщенным кофейным ароматом.
На сайте производителя написано, что это смесь арабики и робусты из Уганды и Эфиопии. На этикетке другой информации по составу нет. У меня простая кофемашина настроена на мелкий помол и 150 мл. Вкушаю третью и четвертую чашку после смены кофе.
Аромат заваренного кофе слегка сладковатый, не интенсивный. Пенку можете оценить по фото. Кофе получилось по вкусу плотным, с выраженным послевкусием горчинки. Если нравится темный шоколад, то примерно также слегка горчит на языке. Кислинки я не почувствовал.
Такой кофе хорошо пить днем, чтобы взбодриться в офисе. Будет интересен с молоком или сливками. Мне понравилось, что он хорошо пился холодным, когда я отвлекся и оставил кофе не допитым.
PS: Это простой отзыв офисного планктона. Я не определю на каком склоне рос кофе и какой солнечной радиации он хапнул, но вот "знаменитый кофе" из Икеи я пить не смог. Итальянцы и голландцы - это хорошо, но есть еще что-то другое.
Показать полностью
2
Зимний кофе1
Моя большая походная турка на 1,5 литра.
На заднем плане замёрзший водопад Ruskea virta. Местечко Korouoma в северной Финляндии.
Показать полностью
1
Лесной кофе
Показать полностью
1
Пост-благодарность
О том как одна компания произвела на меня неизгладимое впечатление...
Я люблю кофе, причем люблю не смолу с 50 оттенков кислоты, а что-нибудь помягче. Поэтому обычно пью робусту (ха-ха, дешевка). Уганда, Вьетнам, Кения. Африканская робуста на мой взгляд самая любопытная - насыщенно ароматная, немного землистая, практически без кислоты. И так получилось, что остановилась я на кофе фирмы Aroti. А потом получилось так, что ВБ, на котором я заказывала, начал мутить с доставкой, подлинностью, сроками годности, возвратами... и остро встал вопрос "а где теперь заказывать то?".
Решила спросить у самой компании. Напоминаю, я просто человек, который любит кофе, мои объемы 1 кг зерна в месяц, для них это в принципе не очень интересно, я думаю. К моему удивлению, откликнулись быстро, назначили менеджера, девушку Елену, мы с ней списались, созвонились, она с логистами просчитала варианты для меня и я отправилась думать.
Надумала я с заказом, мы оформили для меня 5 кг, отправили транспортной компанией по вкусной цене. ТК по пути где-то встряла на зимнике и запросила х2 от стоимости (всё нормально ребят?), Елена мне огорченно всё это сообщила, извинилась, сказала что компания оплатит этот косяк доставщика (там ещё был вариант от ТК ждать до июня месяца). В общем и целом мне показалось, что она за мою доставку переживала больше чем я сама.
И вот сегодня мой кофе в моих загребущих ручках. Свежая обжарка, умопомрачительный запах... Ура товарищи, и спасибо @Aroti, (если это ваш аккаунт). Отдельное спасибо девушке Елене за ответственность, чуткость и готовность помочь.
ПыСы: всем хорошего кофе и отличной пятницы
Показать полностью
1
Цикорий
Всем доброго времени суток, сегодня ко мне в руки попал такой экземпляр:
Как видите, этот цикорий просто имба. Нашли мы его на кладовке в офисе. Попробовать его решилась моя коллега, говорит что даже очень ничего, но спустя час начала часто бегать в уборную, по какой причине я спрашивать не стал.
А вы бы выпили такое?
Показать полностью
2
Чашка кофе на столе
В Италии готовят обалденное кофе
