ssv115511
18К
рейтинг
18 подписчиков
6 подписок
129 постов
30 в горячем
Уличное кафе награжденное звездой Мишлен.
Это Ян Фай, один из двух поваров которые получили звезду Мишлен, работая в уличном кафе в Таиланде. Ей 70 лет. Готовит только она. Есть помощники, которые делают заготовки и обслуживают столы.
предварительная запись, ( вдруг кому в Тае понадобится)
Так выглядит кафе. Всего то 7 столиков.
Кухня
Меню
Краб омлет. Это блюдо, которое сделало ее знаменитой. Удивительно
Внутренняя часть омлета. Набитый крабом
пьяная лапша
Чек доходит до 70$ , это дороговато для уличного кафе, но это дешево для того, что бы полакомиться блюдами, отмеченными звездой Мишлен
Показать полностью
11
Так было задумано!
Показать полностью
4




































