December76

Приветы. У меня вроде как устаканилась очередная модель полноценного универсала, вернее, даже двух универсалов, но с дичайшей склонностью к кухонным операциям, кто бы сомневался)))
В материалах 95Х18 и текстолит, общая длина 255, клин 140х38х4;
из отличительных особенностей сильно поднятый относительно РК вектор рукояти(привет, кухня))) и развитая зона рикассо с дулькой без так любимой мною сквозной проточки.

Форма рукояти обусловлена, внезапно, чтением Ганзы и личным знакомством на последнем Клинке с Константинычем, автором подобного обвода рукояти. Она действительно очень удобна, особенно в сочетании с правильно под неё подобранным битым камнем.
Если кто предложит дельное название по близнецам, буду премного благодарен, а то меня безбожно мотает от пафосного Фобос и Деймос до родного и знакомого Биба и Боба🤣
Пока склоняюсь к Чук и Гек.

Приветы. Вот то, что получилось из давешнего дамасского полуфабриката. Ножны работы моего хорошего друга.

Приветы. Попробовал сделать цельнометаллический полушеф, по сути озорство и эксперимент. Вышло удачно, мне понравилось, и как в руке сидит, и как работает.
О ТТХ: Х12МФ, общая длина 320, клин 200Х45, толщина в базе 6.
На доске хорош, и как мясорез прекрасен)))

Приветы. Сегодня покажу вариацию северного ножа в формфакторе фуллтанга. Общая длина 270мм, клинок 145х27х3,5мм.
Сталь COR-X, клон N690/VG10 от Lohmann, рукоять текстолит, дюраль, ножны кожа.
Геометрия плосковогнутая, плоский спуск справа, вогнутый слева, один подвод заточки со стороны вогнутого спуска.
Основное назначение ножа- лёгкий универсал, мясо, рыба.

Приветы. Дочка последнее время меня дичайше одолевает, чтобы я её готовить поучил. Поэтому я сделал для неё маленький кухонный ножик. Теперь, в отпуске, когда времени нормально, готовить и поучимся)))
Длины 190мм, клинок 100мм, сталь 95Х18, оранжевая микарта, пины карбон. Для шестилетки почти полушеф выходит. На последних трёх фото сравнение со штатной мелкокухней и моей любимой Второй Сменой.

Приветы. Сегодня ножик, которого я давным-давно не делал. Называется Шиповник, представляет из себя глубокий тюнинг Ежевики, спуски плоские, строй тройной клин, у пятки весьма прочен, у острия колюч, как собственно, шиповник)))
В габаритах внушает: 325мм общей длины, клин 190х30, в базе 4. По материалам 95Х18, текстолит, дюраль, ножны пластик.
Идейно предназначен для мяса или большой рыбы, но и на доске годно работает.