Это даже звучит стрёмно. Вдумайтесь. Потенциально новый хозяин строго спрашивает:

Можете объяснить этот пропуск в трудовой?

Почему никто не задумывается что трудовая книжка не нужна??? Работник и хозяин ОНИ РАВНЫ как продавец и покупатель. Они должны быть равны, они оба свободны выбирать.

За границей нет "отдела кадров" и "трудовых книжек". Как же они, бедные живут?