Самое удивительное, что закон зрадоперемоги действует не только на Украине.

Лови зраду на твою перемогу:

Российские пивовары сегодня более чем на 95% зависят от импортного хмеля. До сих пор все попытки возродить отечественное хмелеводство заканчивались ничем, но сейчас в этом заинтересован крупный бизнес, и ситуация может измениться

Российская пивная отрасль практически полностью зависит от импорта одного из главных ингредиентов — хмеля. «Сейчас в России производится не более 3–5% потребляемого в стране хмеля — потребность пивоваров оценивается примерно в 8–10 тыс. т в год», — говорит главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов.

Существует четыре обязательных ингредиента, без которых невозможно сварить пиво: вода, ячменный солод, пивные дрожжи и хмель. Если первые три ингредиента успешно добываются или производятся в России, то заместить импортный хмель пока не удалось. «Хмель составляет лишь 1,5–5% от себестоимости продукции, но без него технологически невозможно произвести пиво, — объясняет Даниил Бриман, председатель совета Союза российских пивоваров, генеральный директор ООО «Суздальский пивовар». — Он отвечает за горчинку и аромат, а также является естественным консервантом».