С трудом верю, что такое смогло бы прокатить в России. Работаю персональным водителем, не раз,и не два обедал с шефом в одном ресторане, и ко мне всегда подходил менеджер с вопросом, после слов официанту-счёт тому столику. Потом шел к тому столику, на который я указал, и уточнял у шефа-оплачивает он счёт или нет. Проблем не было. Даже если я находился не в зоне видимости от столика шефа, все равно недоразумений не возникало.
Даже новый ресторан, где ещё на таком не обжигались, будет дорожить репутацией и не станет выставлять счёт за другого человека...