Дебри ботаники

Один из видов «рисовой бумаги» делают из тетрапанакса бумагоносного (Tetrapanax papyrifer).

Это небольшой кустарник из семейства аралиевых, достигающий 5 метров в высоту, с крупными листьями, размером с зонтик.

Его родиной является остров Тайвань, но сейчас это растение широко культивируется в Восточной Азии. Тетрапанакс бумагоносный можно увидеть в субтропических  оранжереях Ботанического сада Петра Великого, в Санкт-Петербурге.

Для изготовления бумаги используется сердцевина стебля тетрапанакса. Для этого ветки отваривают, очищают от коры и высушивают.

Белую сердцевину разрезают с помощью ножа на тонкие квадратные листочки. В Китае эту бумагу используют для картин, написанных тушью, а также делают из нее искусственные цветы.

Еще «рисовой бумагой» называют обычную бумагу, которую делают из рисовой соломы, а также высокосортные сорта тонкой белой бумаги из некоторых других растений.

Любители восточной кухни знакомы с тонкими полупрозрачными блинчиками с разнообразной начинкой.

Неизменной составляющей этого блюда является съедобная «рисовая бумага», которую используют для завертывания. Тесто для этой «бумаги» изготавливают из рисовой муки и воды.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира растений!

Вместе с серой ольхой, или даже раньше нее, зацветает орешник.

На ветру раскачиваются желтые сережки, рассеивающие пыльцу. В них находятся мужские цветки с тычинками.

Женские цветки прячутся в почках, и на поверхности виден только пучок малиновых рылец.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Миндаль (Prunus dulcis, ранее Amygdalus communis) является одним из самых раннецветущих деревьев в нашей стране. Уже в феврале в Крыму появляются первые цветы, а в марте-апреля можно наблюдать массовое цветения миндальных садов.

Лепестки миндаля розовые, кремовые или почти белые. В центре находятся желтые тычинки.

Люди начали возделывать миндаль задолго до нашей эры. Первое письменное упоминание этого дерева находится в Библии.

В отличии от слив и абрикосов, ближайших родственников из семейства розоцветных, околоплодник у миндаля не сочный, а сухой, кожистый. При созревании плодов он легко отделяется от косточки.

Из ядер миндаля готовят большое количество замечательных кондитерских изделий. Это марципан, пралине, нуга, макаруны и многое другое.

Миндальное молоко является вкусным и полезным вегетарианским продуктом. Миндальное масло используют в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности.

Дикий горький миндаль в пищу непригоден, так как содержит вещества, превращающиеся в организме человека сначала в синильную кислоту, а затем в цианиды.

Но его выращивают для использования в парфюмерии, поскольку горький миндаль имеет более тонкий и стойкий аромат.

Именно по характерному запаху «горького миндаля» герои детективов определяли присутствие цианистого калия в пище.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира растений!

Зацвела Ростовская степь. Это бескрайние ковры тюльпанов и ирисов всех возможных оттенков, простирающиеся до самого горизонта и напоминающие полотна художников-импрессионистов.

Основной фон создают тюльпаны Шренка. Сейчас этот вид называют тюльпаном душистым (Tulipa suaveolens). Они имеют крупные бокаловидные красные цветки.

В некоторых местах встречаются также желтая, оранжевая и розовая окраска околоцветника.

Тюльпан Биберштейна (Tulipa biebersteiniana) несколько меньше и отличается широко раскрытым цветком. Листочки околоцветника длинные, заостренные, обычно золотисто-желтые.

Между тюльпанами цветет ирис карликовый (Iris pumila). Этот невысокий ирис отличается необычайным разнообразием расцветки лепестков.

Увидеть все это великолепие можно в середине апреля в Ростовском заповеднике на берегу озера Лопуховатое.

Сегодня знакомим вас с этими коврами тюльпанов на фотографиях Романа Кокорина.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

В этом году очень рано, уже в конце марта, на Кавказе начал цвести пион кавказский (Paeonia caucasica). Обычно он цветет только в середине апреля или в начале мая.

Цветки у этого вида крупные, до 8—10 см в диаметре. Цвет пурпурный, малиновый и все оттенки розового. Но иногда встречаются цветки белой окраски.

Внутри цветка можно увидеть многочисленные желтые тычинки и несколько крупных пестиков (обычно2-5). Цветет этот роскошный весенний цветок недолго – всего 7-10 дней. Опыляется различными насекомыми.

Летом у пионов созревают плоды, которые называются многолистовки.

Когда листовки раскрываются, становятся видны глянцево-черные семена с ярко-красными присемянниками. Последние служат для привлечения птиц, разносящих семена по лесу.

Растет пион кавказский только на Кавказе. Его можно встретить на лесных опушках и среди скал, в лиственных и смешанных лесах, от предгорий до самой субальпийской зоны - на высоте двух тысяч метров.

Хотя в природе это растение не является редким, пион кавказский сильно страдает от выкапывания и собирания на букеты, а также от разрушения мест обитания.

А растет и развивается этот вид очень медленно. В природе пион размножается только семенами, которые всходят лишь через два года после попадания в землю, а первые цветы появляются и вовсе через 4-5 лет после прорастания семени.

Поэтому сейчас пион кавказский включен в Красные книги многих регионов, и в Красную Книгу России.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Наконец наступила полноценная весна, и нас начинают радовать зацветающие первоцветы. Конечно, на юге России, где климат более теплый и мягкий, весеннее цветение началось уже давно…

На Черноморском побережье Кавказа уже заканчивается цветение пролески, или сциллы.

Эти ранневесенние эфемероиды представлены на Кавказе двумя видами: пролеска двулистная (Scilla bifolia) и пролеска сибирская (Scilla siberica).

Эти два вида легко отличить по строению цветков.

У двулистной цветки более открытые и направлены тычинками вверх, а у сибирской –  цветки колокольчатые и поникающие.

Пролеска двулистная более светолюбива и часто растет в светлых лесах и на опушках. Пролеска сибирская предпочитает более влажные и тенистые местообитания.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Европейскую территорию России накрыла очередная волна похолодания.

Снег выпал не только в Москве и соседних регионах.

Но и в Крыму, где засыпало не только тюльпаны и форзицию, но и цветущие яблоневые и персиковые сады.

Вряд ли урожай фруктов в этом году будет хорошим…

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!