Дебри ботаники

Кокосовая пальма (Cocos nucífera) – одна из важнейших тропических культур. Сорванные кокосы используют полностью, от скорлупы до ядра, впрочем, как и все прочие части этой замечательной пальмы.

Волокна из средней части плодов называются койр. Это важное сырье, ради которого часть урожая снимают недозревшим, поскольку у незрелых плодов волокна более мягкие.

Этот материал используют в мебельной промышленности в качестве элитного наполнителя матрасов и мягкой мебели, из него плетут циновки, веревки, рыболовные сети и грубые ткани.

Канаты из койра не подвержены гниению и не тонут в воде.

Твердую «скорлупу» используют для изготовления кокосового субстрата, как топливо и как материал для различных поделок, в том числе посуды. В России в 17-м веке из «экзотических» кокосов изготовляли дорогие резные кубки, которые заключали в позолоченную оправу. Считалось, что кокос обладает молодильными свойствами.

Белая мякоть кокоса используется для изготовления кокосовой стружки, которая широко применяется в кондитерской промышленности. Высушенная мякоть называется копрой. Из нее получают кокосовое масло, которое используется в пищу и в качестве технического сырья для приготовления маргарина, глицерина, мыла и напалма. Ежегодное производство копры в мире составляет около 5 млн. тонн.

Из сладкого сока делают алкогольные напитки тодди и араку, а также уксус. Для этого отрезают конец соцветия и собирают вытекающий сок, который затем сбраживается. Сок содержит до 15% сахара. Коричневый кристаллический пальмовый сахар получают простым выпариванием.

Листья кокосовой пальмы очень жесткие и прочные, так как они должны противостоять сильным прибрежным ветрам. Они служат для покрытия крыш домов и изготовления корзин и щеток.

Стволы используют в качестве строительного сырья.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

Мак лапландский (Papaver lapponicum) считается одним из символов Хибинских гор.

От других видов мака отличается небольшими размерами и лимонно-желтыми цветками.

Встречается на каменистых россыпях и осыпях в горно-тундровом поясе.

Мак лапландский внесён в Красную книгу России и Мурманской области, но поскольку этот вид приспособлен жить в нарушенных местообитаниях, то его очень часто можно встретить на  щебнистых откосах дорог и пустырях.

На отвалах Кировского горно-обогатительного комбината мак также поселяется одним из первых.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

С июля по сентябрь практически на всей территории России в полях и по обочинам дорог можно увидеть высокое растение, обильно цветущее крупными красивыми голубыми цветками.

Все ли знают, что это и есть тот самый цикорий, известный всем как заменитель кофе?

Цикорий - это род травянистых растений семейства астровые. В роду насчитывается около десятка видов, но культивируется из них два: цикорий обыкновенный (Cichorium intybus) и цикорий салатный (Cichоrium endivia).

Именно цикорий обыкновенный начиная с 18 века стал использоваться для производства популярного ныне напитка, аналогичного кофе. Для приготовления напитка используется длинный толстый мясистый корень цикория, который высушивают и измельчают.

Цикорий также широко используется в медицине, как в народной, так и в официальной. С лечебной целью используют корни, реже траву и плоды. Цикорий применяется при различных заболеваниях сердца, при анемиях, для понижения уровня сахара, улучшения пищеварения и обмена веществ.

Дело в том, что в корне цикория содержится уникальное вещество – инулин, которое улучшает работу желудочно-кишечного тракта, восстанавливает и улучшает микрофлору толстого и тонкого кишечников, и, в отличие от кофе, не вымывает кальций из организма, а помогает его качественно усваивать.

Другой вид цикория – салатный, или эндивий, культивируется в странах Средиземноморья ради листьев, богатых витаминами А и К. Они используются в пищу, в качестве свежей зелени в салатах.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

Всем известно, что «осина не горит без керосина». Некоторые действительно считают, что осина – никчемное дерево, которое даже на дрова не годится.  Однако это далеко не так. Древесина осины обладает многими уникальными свойствами, которых нет у других деревьев. Она хорошо впитывает воду, расширяясь при этом, что делает ее незаменимой для изготовления кадушек и бочек.

Кроме того, эта древесина не содержит смолистых веществ, и поэтому ею отделывают внутренние помещения бань, а также используют для копчения рыбы. Из осины делают спички, поскольку осиновая древесина прочна и имеет однородную структуру.

Древесина осины устойчива к гниению во влажной среде и прекрасно подходит для изготовления колодезных срубов и кровельной дранки. Из нее также делают лемех – деревянную черепицу, которую применяют для покрытия церковных глав.

Под действием солнца и дождя осиновый лемех приобретает благородный серебристый цвет, подчеркивающий красоту старинных деревянных церквей.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!